Kunnen jichtpatiënten kool eten?

Leren welke groenten moeten worden gegeten en moeten worden vermeden bij jicht is erg belangrijk bij het beheersen van de ziekte, het helpen verminderen van pijn en het voorkomen van terugkerende artritiszwelling. De koning van de groenten genoemd, kunnen jichtpatiënten kool eten? Laten we er samen achter komen!

Groene groenten zijn de beste bron van vitaminen en mineralen voor het lichaam. Daarom heeft het eten van veel groene groenten veel voordelen voor de menselijke gezondheid. Voor mensen die aan jicht lijden, kunnen echter niet alle groenten worden gegeten.

Welk dieet is goed voor jichtpatiënten?

Voordat patiënten leren of jicht kool kan eten, moeten patiënten begrijpen dat voeding een uiterst belangrijke rol speelt bij de behandeling van jicht. Een goed dieet kan de symptomen van jicht verminderen. Hier zijn enkele voedingstips voor mensen met deze gewrichtsaandoening:

Beperk voedingsmiddelen met een hoog gehalte aan purines: vermijd het eten van veel rood vlees, zeevruchten, kaas, erwten, alcohol en voedingsmiddelen met een hoog fructosegehalte, zoals frisdrank, instantnoedels en snoep.
Drink voldoende water: Het drinken van voldoende water helpt de urinezuurconcentratie in het bloed te verlagen en helpt de nieren afvalstoffen af te voeren.
Eet meer fruit en groenten: Fruit en groenten bevatten veel antioxidanten en vezels, die de immuniteit helpen versterken en het risico op ziekte verminderen.
Eet voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine C : Vitamine C helpt de urinezuurconcentratie in het bloed te verlagen. Je kunt veel vers fruit en groenten eten die vitamine C bevatten, zoals sinaasappels, citroenen, kiwi's, aardbeien en broccoli.
Voeg vezelrijk voedsel toe: Het eten van vezelrijk voedsel verbetert de spijsvertering en helpt afvalstoffen uit het lichaam te verwijderen.
Eet zetmeel: U kunt zetmeelrijk voedsel eten, zoals: Aardappelen, maïs, rijst en instantnoedels.
Vermijd fastfood: Fastfood bevat vaak veel purines en vetten, waardoor gewichtstoename en andere gezondheidsproblemen ontstaan.

Voor jichtpatiënten moeten voedingsmiddelen die rijk zijn aan purines worden beperkt

Kan jicht kool eten?

Als je je afvraagt: "Kan jicht kool eten?" dan is het antwoord ja. Kool is een voedingsrijke groene groente die veel voordelen biedt aan jichtpatiënten. Concreet:

Verminder het risico op jicht: kool is een van de groene groenten die rijk is aan vezels, vitamine C en antioxidanten. Ze helpen het risico op jicht te verminderen door de hoeveelheid urinezuur in het lichaam te elimineren en te verminderen.
Vermindert ontstekingen en pijn: Kool heeft natuurlijke ontstekingsremmende en ontstekingsremmende eigenschappen die ontstekingen en pijn in door jicht aangetaste gewrichten helpen verminderen.
Goed voor het spijsverteringsstelsel: kool is een uitstekende bron van vezels, die het risico op constipatie helpt verminderen en de darmfunctie verbetert.
Ondersteunt gewichtsverlies: kool is een caloriearm, vezel- en waterrijk voedsel dat helpt om af te vallen en een gezond gewicht te behouden binnen het juiste bereik voor mensen met jicht.

Nadat u weet of u kool met jicht kunt eten, kunt u deze groente volledig in uw menu opnemen, heerlijke gerechten bereiden en de symptomen van jicht helpen omkeren.

U kunt kool volledig opnemen in het jichtmenu

Groenten die jichtpatiënten zouden moeten eten

Mensen met de ziekte moeten groenten eten die rijk zijn aan vezels, vitamines en mineralen om het spijsverteringsproces te ondersteunen en het risico op herhaling van de ziekte te verminderen. Heerlijke en goede groenten voor jichtpatiënten zijn onder andere:

Selderij

Groenten bevatten een hoog gehalte aan vezels en veel etherische oliën die urinezuur in het bloed kunnen afstoten. Groenten zijn vooral goed voor patiënten in de vroege stadia van jichtaanvallen. Bovendien voegt selderij ook een noodzakelijke hoeveelheid vitamines en mineralen toe om de gezondheid van de botten te beschermen.

Broccoli

Als groene groente met een koele, zoete smaak, zuiverende hitte en bijna geen purines, is broccoli buitengewoon goed voor mensen met jicht. Deze groente voorziet het lichaam niet alleen van een hoog vitamine C-gehalte, maar vermindert ook effectief urinezuur in het bloed.

Naast kool zouden jichtlijders meer broccoli en selderij moeten eten

Groene kool

Veel studies tonen aan dat mosterdgroenten ook een diuretisch effect hebben, wat zeer geschikt is voor jichtpatiënten. Bovendien bevatten mosterdgroenten veel vitamines die urinezuur uit het lichaam kunnen duwen, wat de behandeling van jicht ondersteunt.

Groenten om te vermijden bij jicht

Mensen met jicht moeten de consumptie van groenten die veel purines bevatten beperken, omdat deze stof in het lichaam kan worden afgebroken tot urinezuur. Dit leidt tot verhoogde niveaus van urinezuur in het bloed en veroorzaakt artritis . Groenten die u moet vermijden als u aan jicht lijdt, zijn onder andere:

Spinazie

Waterspinazie bevat veel voedingsstoffen, vitamines en mineralen (fosfor en calcium) die goed zijn voor het lichaam. Volgens veel onderzoeken is deze groente echter niet gunstig voor jichtpatiënten. Het is het beste voor jichtlijders om het gebruik van waterspinazie te vermijden, omdat dit de wond pijnlijker, gezwollen en ontstoken kan maken.

Plantaardige spinazie

Spinazie is goedaardig, niet giftig, heeft laseigenschappen om hitte te helpen verwijderen en diureticum. Spinazie bevat echter oxaalzuur en een hoog purinegehalte, dus het is niet goed voor patiënten met jicht of nierstenen. Dit zal de concentratie en ophoping van urinezuur en urine in het lichaam verhogen en jicht of nierstenen veroorzaken.