Можно ли есть сырой рис? Риски при приеме пищи могут возникнуть

Можно ли есть сырой рис, который не был приготовлен или подвергнут термической обработке? Фактически, употребление в пищу сырого риса может нести ряд рисков для здоровья и безопасности пищевых продуктов.

Можно ли есть сырой рис? Каковы риски употребления сырого риса? Давайте рассмотрим SignsSymptomsList в статье ниже.

Можно ли есть сырой рис?

В последние годы сырые продукты, такие как сушеные орехи, становятся все более популярными и предпочтительными из-за их пользы для здоровья. Однако это не относится к сырому рису.

Нго Тхи Кьеу Нга, заведующий отделением питания больницы общего профиля Донг Тхап, считает, что употребление в пищу сырого риса может быть вредным для здоровья. Сырой рис содержит много живого крахмала, но в организме человека нет пищеварительных ферментов для расщепления этого крахмала. Поэтому регулярное употребление в пищу сырого риса может вызвать расстройство пищеварения , расстройство желудка и помешать усвоению питательных веществ из риса.

Кроме того, сырой рис содержит вредные бактерии и микроорганизмы, которые могут вызывать диарею, тошноту, боли в животе и воспаление желудочно-кишечного тракта. Поэтому для обеспечения здоровья всегда обрабатывайте рис перед едой, чтобы повысить усвояемость и снизить риск заражения.

Можно ли есть сырой рис?

Риски, возникающие при употреблении сырого риса, о которых вам нужно знать

Вызывают пищевое отравление

Употребление сырого риса может вызвать пищевое отравление. Сырой рис содержит много вредных бактерий, в том числе B. cereus, бактерии, вызывающие кишечные, глазные и респираторные инфекции. Пищевое отравление , вызванное бактериями B. cereus, часто проявляется рвотой, спазмами желудка, диареей и головокружением.

Примечательно, что эти бактерии подавлялись только тогда, когда рис готовили при высоких температурах. Поэтому, чтобы обеспечить безопасность для здоровья, храните рис правильно и ешьте только полностью приготовленный рис.

Проблемы с пищеварением

Из сырого риса не были удалены лектины, соединения, которые могут повредить слизистую оболочку кишечника. Следовательно, употребление в пищу сырого риса облегчает проникновение лектинов, вызывая диарею и рвоту.

Не говоря уже о том, что лектины также могут снизить вашу способность усваивать питательные вещества из пищи.

Подобно B. cereus, лектины удаляются только при приготовлении риса при высоких температурах. Поэтому мы должны есть полностью приготовленный рис вместо сырого.

Другие вредные воздействия

У людей, которые регулярно едят сырой рис, чаще всего развивается пикацизм, расстройство пищевого поведения, при котором они жаждут только продуктов, не имеющих питательной ценности.

Употребление в пищу сырого риса в течение длительного времени может вызвать множество неприятных побочных эффектов, таких как усталость, анемия, недоедание, выпадение волос, боль в животе и кариес.

Выпадение волос является одним из побочных эффектов, возникающих при употреблении сырого риса.

Если вы подозреваете, что у вас или у близкого человека пикацизм, немедленно обратитесь к врачу за советом и своевременным лечением.

Как побороть привычку есть сырой рис

Отказаться от привычки есть сырой рис непросто. Тем не менее, вы можете попробовать сделать следующее, чтобы защитить свое здоровье:

• Всякий раз, когда вам хочется сырого риса, попробуйте сочетать его с другими продуктами, такими как рисовые лепешки, пирожные или хлеб.
• Попросите помощи у родственников и друзей, чтобы поддержать и предотвратить вас каждый раз, когда они видят, что вы едите сырой рис.
• Увеличьте количество развлечений и упражнений, чтобы помочь вам забыть о привычке есть сырой рис.
• Составьте научное меню, придерживайтесь правильного времени приема пищи и ограничьте перекусы.

Научно обоснованное питание — это способ ограничить привычку есть сырой рис.

Хотя окончательного ответа о пристрастии к употреблению сырого риса нет, тем не менее, доказано, что «наркоман» может полностью «исправить» и побороть его, если будет достаточно решимости.

Употребление сырого риса может вызвать неблагоприятные последствия для здоровья, такие как пищевое отравление и проблемы с пищеварительной системой. Желание есть сырой рис может быть признаком серьезного психологического расстройства, требующего внимания.

Выше приведены ответы на вопрос, можно ли есть сырой рис , влияние употребления сырого риса, а также несколько советов, как свести к минимуму эту привычку. Надеемся, что приведенная выше информация поможет вам улучшить и изменить свои привычки в еде сырого риса.