Schulmedizin: Zöliakie (Glutenunverträglichkeit)

Glutenunverträglichkeit (Zöliakie) ist eine Darmallergie gegen Gluten, die Menschen jeden Alters mit gleicher Häufigkeit bei beiden Geschlechtern betreffen kann. Die Krankheit verursacht eine Entzündung und Aplasie des Dünndarms, die die Fähigkeit zur Aufnahme von Nährstoffen verringert und zu gefährlichen Komplikationen führen kann, wenn sie nicht frühzeitig diagnostiziert und behandelt wird. Lassen Sie uns im folgenden Artikel gemeinsam etwas über diese Krankheit erfahren.

Inhalt

• 1. Was ist Zöliakie?
• 2. Symptome der Zöliakie
• 3. Diagnose der Zöliakie
• 4. Behandlung
• 5. Lebensmodus

1. Was ist Zöliakie?

Zöliakie ist eine Erkrankung, die aufgrund einer Abnahme der Fähigkeit des Verdauungstrakts auftritt, bestimmte Nahrungsmittel aufzunehmen. Menschen mit Zöliakie haben oft Symptome, wenn sie Brot, Pizza oder Getreide wie Gerste und Roggen essen ... Weil diese Lebensmittel ein Protein namens Gluten enthalten .

Gluten schädigt den Darmtrakt von Zöliakiepatienten. Dadurch wird die Fähigkeit des Verdauungstraktes, Nährstoffe aufzunehmen, reduziert. Zöliakie betrifft sowohl Erwachsene als auch Kinder.

Zöliakie – Schulmedizin: Zöliakie (Glutenunverträglichkeit)

2. Symptome der Zöliakie

Einige Zöliakie-Patienten haben keine Symptome. Andere erleben Symptome wie:

• Bauchschmerzen .
• Durchfall.
• Erhöhen Sie die Darmmotilität.
• Gewichtsverlust.
• Blähungen, Blähungen.
• Anorexie .
• Aufstoßen.
• Juckender Ausschlag auf der Haut.
• Wachstumsverzögerung (bei Kindern).

Diese Symptome können auch bei vielen anderen Krankheiten beobachtet werden. Wenn Sie also eines der oben genannten Symptome haben, suchen Sie eine medizinische Einrichtung auf, um eine genaue Diagnose zu erhalten.

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3. Diagnose der Zöliakie

Neben der körperlichen Untersuchung und der Anamnese gibt es Tests, die bei der Diagnose von Zöliakie helfen, wie zum Beispiel:

• Blutuntersuchungen : Bei einer Blutuntersuchung werden die Proteine ​​untersucht, die der Körper bei der Verdauung herstellt. Menschen mit Zöliakie haben oft mehr Antikörper gegen Gluten als normale Menschen. Um eine genaue Diagnose zu vermeiden, werden die Patienten daher oft gebeten, sich mehrere Wochen vor dem Test an eine glutenfreie Diät zu halten.
• Gastrointestinale Endoskopie mit Biopsie : Ein Endoskop, das aus einem flexiblen Schlauch besteht, der am Ende des Schlauchs eine Kamera enthält. Das Endoskop wird in den Magen-Darm-Trakt eingeführt, um die Oberfläche des Dünndarms zu untersuchen. Durch spezielle Werkzeuge ist es möglich, eine kleine Gewebeprobe zu entnehmen, um sie unter dem Mikroskop zu untersuchen, um Krankheiten zu diagnostizieren.

Magen-Darm-Endoskopie zur Entnahme von Proben für Zöliakie

4. Behandlung

Die wirksamste Behandlung besteht darin, auf glutenfreie Lebensmittel zu verzichten. Das ist oft recht gewöhnungsbedürftig. Gluten ist in gängigen Lebensmitteln enthalten wie:

Beschränken Sie den Verzehr von glutenhaltigen Lebensmitteln, um Zöliakie vorzubeugen

• Brot, Nudeln, Kuchen und etwas Müsli.
• Saucen und Gewürze.
• Bier, Malz.

In den frühen Stadien müssen die Patienten auch Milch, Käse und andere Lebensmittel auf Milchbasis einschränken. Diese Lebensmittelgruppen brauchen oft lange, um verdaut zu werden, was die Heilung des Darmtrakts nach einer Verletzung beeinträchtigt. Nachdem sich der Darmschaden stabilisiert hat, können Sie diese Lebensmittel wieder verwenden.

Glutenfreie Alternativen wie:

• Reis, Mais, Kartoffeln, Sojabohnen.
• Früchte und Gemüse.

Einige Lebensmittel, die aktiv verarbeitet werden, um Gluten zu entfernen, sind auch sicher für Patienten. Während der anfänglichen Behandlungsphase muss der Arzt möglicherweise zusätzliche Gruppen von Vitaminpräparaten verschreiben, um den Bedarf des Patienten zu decken, während die Ernährung umgestellt wird.

5. Lebensmodus

Die Patienten spüren in der Regel nach 2-wöchiger Behandlung mit einer Umstellung auf eine glutenfreie Ernährung eine Besserung ihrer Symptome. Die meisten Patienten müssen sich jedoch sehr anstrengen und große Änderungen des Lebensstils vornehmen, um eine glutenfreie Ernährung aufrechtzuerhalten.

Ernährungswissenschaftler können Ihnen helfen, Lebensmittel, die noch glutenfrei sind, zu ändern und zu diversifizieren.

Der Verzicht auf glutenhaltige Lebensmittel sollte kontinuierlich beibehalten werden. Besuche bei Ihrem Arzt und wiederholte Blutuntersuchungen einmal im Jahr sind notwendig, um die Reaktion Ihres Körpers auf Ihre aktuelle Ernährung zu beurteilen.

Der schwierigste Teil des Regimes besteht darin, die Ernährung fast vollständig umzustellen. Mittlerweile wurden jedoch viele Lebensmittel hergestellt, um Glutenbestandteile speziell für Zöliakie-Patienten zu entfernen. Daher ist auch die Gewöhnung an die neue Ernährung bequemer als zuvor.

Oben finden Sie die grundlegenden Informationen zur Zöliakie . Ich hoffe, erste Informationen bereitzustellen, die den Lesern dabei helfen, weiterhin leicht mehr über diese spezielle Krankheit zu erfahren. Ich freue mich auf Ihr Feedback und darauf, Sie in den nächsten Artikeln zu begleiten.