Savoir quels légumes doivent être consommés et doivent être évités en cas de goutte est très important dans la gestion de la maladie, aidant à réduire la douleur et à prévenir l'enflure récurrente de l'arthrite. Surnommé le roi des légumes, les personnes souffrant de la goutte peuvent-elles manger du chou ? Découvrons ensemble !
Les légumes verts sont la meilleure source de vitamines et de minéraux pour le corps. Par conséquent, manger beaucoup de légumes verts apporte de nombreux avantages à la santé humaine. Cependant, pour les personnes souffrant de goutte , tous les légumes ne peuvent pas être consommés.
Quel régime convient aux personnes souffrant de la goutte ?
Avant de savoir si la goutte peut manger du chou, les patients doivent comprendre que la nutrition joue un rôle extrêmement important dans le traitement de la goutte. Une bonne alimentation peut réduire les signes de la goutte. Voici quelques conseils diététiques pour les personnes atteintes de cette affection articulaire :
- Limitez les aliments riches en purines : évitez de manger beaucoup de viande rouge, de fruits de mer, de fromage, de pois, d'alcool et d'aliments riches en fructose tels que les boissons gazeuses, les nouilles instantanées et les bonbons.
- Buvez suffisamment d'eau : Boire suffisamment d'eau aide à réduire la concentration d'acide urique dans le sang et aide les reins à éliminer les déchets.
- Mangez plus de fruits et de légumes : Les fruits et les légumes sont riches en antioxydants et en fibres, qui aident à renforcer l'immunité et à réduire le risque de maladie.
- Mangez des aliments riches en vitamine C : La vitamine C aide à réduire la concentration d'acide urique dans le sang. Vous pouvez manger beaucoup de fruits et légumes frais contenant de la vitamine C, comme les oranges, les citrons, les kiwis, les fraises et le brocoli.
- Ajoutez des aliments riches en fibres : Manger des aliments riches en fibres améliore la digestion et aide à éliminer les déchets du corps.
- Mangez des féculents : Vous pouvez manger des féculents tels que : Pommes de terre, maïs, riz et nouilles instantanées.
- Évitez les fast-foods : les fast-foods sont souvent riches en purines et en graisses, ce qui entraîne une prise de poids et d'autres problèmes de santé.
Pour les patients goutteux, il faut limiter les aliments riches en purines
La goutte peut-elle manger du chou ?
Si vous vous demandez "La goutte peut-elle manger du chou ?" alors la réponse est oui. Le chou est un légume vert riche en nutriments qui offre de nombreux avantages aux personnes souffrant de la goutte. Spécifiquement:
- Réduire le risque de goutte : Le chou fait partie des légumes verts riches en fibres, en vitamine C et en antioxydants. Ils aident à réduire le risque de goutte en éliminant et en réduisant la quantité d'acide urique dans le corps.
- Réduit l'inflammation et la douleur : le chou possède des propriétés anti-inflammatoires et anti-inflammatoires naturelles qui aident à réduire l'inflammation et la douleur dans les articulations touchées par la goutte.
- Bon pour le système digestif : Le chou est une excellente source de fibres, ce qui aide à réduire le risque de constipation et améliore la fonction intestinale.
- Favorise la perte de poids : le chou est un aliment pauvre en calories, riche en fibres et en eau qui aide à perdre du poids et à maintenir un poids santé dans la bonne fourchette pour les personnes souffrant de goutte.
Après avoir su si vous pouvez manger du chou avec la goutte, vous pouvez inclure complètement ce légume dans votre menu, préparer de délicieux plats et aider à inverser les symptômes de la goutte.
Vous pouvez complètement inclure le chou dans le menu de la goutte
Les légumes que les personnes souffrant de la goutte devraient manger
Les personnes atteintes de la maladie devraient manger des légumes riches en fibres, vitamines et minéraux pour soutenir le processus digestif et réduire le risque de récidive de la maladie. Les légumes délicieux et bons pour les personnes souffrant de la goutte comprennent :
Céleri
Les légumes contiennent une forte teneur en fibres et de nombreuses huiles essentielles qui peuvent repousser l'acide urique dans le sang. Les légumes sont particulièrement bons pour les patients aux premiers stades des crises de goutte. En outre, le céleri ajoute également une quantité nécessaire de vitamines et de minéraux pour protéger la santé des os.
Brocoli
En tant que légume vert au goût frais et sucré, à la chaleur dégagée et presque sans purines, le brocoli est extrêmement bon pour les personnes souffrant de goutte. Ce légume fournit non seulement au corps des niveaux élevés de vitamine C, mais réduit également efficacement l'acide urique dans le sang.
En plus du chou, les personnes souffrant de la goutte devraient manger plus de brocoli et de céleri
Chou vert
De nombreuses études montrent que les feuilles de moutarde ont également un effet diurétique, ce qui convient très bien aux patients souffrant de goutte. En outre, les feuilles de moutarde contiennent beaucoup de vitamines qui peuvent expulser l'acide urique du corps, favorisant ainsi le traitement de la goutte.
Légumes à éviter en cas de goutte
Les personnes souffrant de goutte devraient limiter la consommation de légumes qui contiennent beaucoup de purines, car cette substance peut se décomposer en acide urique dans le corps. Cela conduit à une augmentation des niveaux d'acide urique dans le sang et provoque l'arthrite . Les légumes à éviter en cas de goutte comprennent :
Épinard
Les épinards d'eau contiennent de nombreux nutriments, vitamines et minéraux (phosphore et calcium) qui sont bons pour le corps. Cependant, selon de nombreuses études, ce légume n'est pas bénéfique pour les patients goutteux. Il est préférable pour les personnes souffrant de goutte d'éviter d'utiliser des épinards d'eau car cela peut rendre la plaie plus douloureuse, enflée et enflammée.
Épinards aux légumes
Les épinards sont bénins, non toxiques, ont des propriétés de soudage pour aider à éliminer la chaleur et les diurétiques. Cependant, les épinards contiennent de l'acide oxalique et une teneur élevée en purine, ils ne sont donc pas bons pour les patients souffrant de goutte ou de calculs rénaux. Cela augmentera la concentration et l'accumulation d'acide urique et d'urine dans le corps, provoquant la goutte ou des calculs rénaux.
![Les patients goutteux peuvent-ils manger du chou ? Les patients goutteux peuvent-ils manger du chou ?](/resources2/images2/image-5866-0618065445933.jpg)
Les épinards ne conviennent pas aux personnes souffrant de goutte
Germes de soja
Les experts recommandent aux personnes souffrant de goutte de ne pas utiliser de germes de soja. Ce légume ralentit l'excrétion d'acide urique car il contient de nombreuses substances qui augmentent l'accumulation d'acide urique dans le sang. En pénétrant dans le corps, il se transforme en acide urique et provoque de fortes douleurs dans les articulations, les crises de goutte s'aggravent également.
Asperges
Les personnes souffrant de goutte devraient limiter ou même éviter de manger des asperges car elles contiennent des niveaux très élevés de purines. Manger des asperges tout en souffrant de goutte rend la douleur plus longue et pire, et le traitement prend également plus de temps. De plus, les pousses de bambou/bambou sont tous des aliments que les patients goutteux doivent éviter.
Réponses à la question "La goutte peut-elle manger du chou ?" Nous espérons que ce qui précède peut vous aider dans le processus de soins et de traitement de la goutte. De plus, vous devriez consulter votre médecin pour obtenir des conseils sur un régime alimentaire adapté à votre état de santé et réduire le risque de récidive de la goutte.