I crauti in salamoia sono un piatto molto familiare nel vassoio del riso delle famiglie vietnamite. Soprattutto durante le vacanze del Tet, quasi tutte le case hanno sottaceti. Perché questo è un contorno con cibi come carne bollita, carne congelata e salsicce durante Tet per ridurre la sensazione di noia. Quindi mangiare sottaceti è grasso?
I crauti in salamoia sono un contorno, ma sono molto stimolanti al gusto, fanno venire voglia di mangiare e il piatto è più delizioso. I crauti in salamoia possono anche essere trasformati in molti piatti deliziosi diversi come saltati in padella, cotti e brasati... "Questo sottaceto ha sostanze nutritive perché ed è grasso ?" Queste sono domande che sono di grande interesse per molte donne. Controlla le informazioni qui sotto!
Valore nutrizionale dei sottaceti
Puoi stare tranquillo perché in realtà questo piatto preferito non ha molto valore nutrizionale. Nella composizione dei sottaceti c'è pochissimo grasso, proteine, colesterolo.
I sottaceti non hanno molto valore nutritivo
Nei sottaceti ci sono anche ingredienti come le vitamine A, C e K insieme a potassio, ferro, sodio, fibre, un po' di calcio... Anche le calorie nei sottaceti sono molto scarse, se contate in ¼ di ciotola di sottaceti, ci sono 4 kcal, 1 g di proteine, meno di 1 g di grassi, 1 g di carboidrati, meno di 1 g di fibre, meno di 1 g di zucchero. Un altro vantaggio è che nei sottaceti ci sono molti probiotici, che sono un tipo di probiotici molto benefico per la salute.
Nei sottaceti ci sono valori nutrizionali così bassi, soprattutto grassi, che rappresentano solo una quantità molto piccola, meno di 1 g.
I sottaceti fanno bene alla salute?
Per molto tempo i sottaceti sono stati "etichettati" con il cancro, quindi anche se sono deliziosi, molte persone si arrendono. Quindi qual è il problema con questo? Impariamo quanto è salutare mangiare sottaceti! Anche se questo è un piatto che esiste da molto tempo e che è molto familiare a tutti, forse pochi sanno quanto faccia bene alla salute.
Nei sottaceti ci sono molti batteri probiotici prodotti durante la fermentazione. I probiotici possono evitare che il cibo si deteriori promuovendo allo stesso tempo i batteri buoni nell'intestino, rendendolo più facile da digerire.
Molti studi scientifici hanno dimostrato che i sottaceti contengono molti antiossidanti naturali. Questo tipo di ossidante può aiutare a combattere i radicali liberi che danneggiano le cellule e portano a molti problemi di cancro, invecchiamento, malattie cardiovascolari , ecc.
Nei sottaceti c'è molta fibra che facilita la digestione. Poiché è ricco di fibre, fa sentire le persone piene e piene per lungo tempo, il che può anche aiutare con la perdita di peso. A causa della sensazione di pienezza per lungo tempo, limitiamo l'assunzione di cibo nel corpo.
I sottaceti sono anche acidi, il che aiuta a un migliore assorbimento di calcio, minerali e ferro. Allo stesso tempo, ha anche la capacità di prevenire infezioni e tossine nel tratto digestivo, aiutare il corpo a disintossicarsi meglio... I sottaceti ci fanno sentire bene e aiutano le donne incinte a sentirsi bene durante la gravidanza. Quindi, nei meloni c'è pochissimo grasso, si mangia velocemente e si sazia a lungo.
Mangiare sottaceti è grasso?
In base agli ingredienti dei piatti ricchi di nutrienti e ricchi di grassi, è possibile sapere se il piatto è grasso o meno. Ma con i sottaceti, il contenuto calorico è piuttosto basso, con una media di circa 20 calorie.
Mangiare sottaceti non è grasso ma ha anche la capacità di perdere peso
Secondo una ricerca degli scienziati, un adulto ha bisogno di 1800-2000 calorie necessarie al corpo in un giorno. Calcolando ogni pasto della giornata (3 pasti), ogni pasto è di circa 700 calorie per mantenere il lavoro e l'attività.
Se mangi 100 g di sottaceti, fornirai al corpo solo 20 calorie. Un'altra cosa è che i sottaceti sono spesso salati, quindi sono solo un contorno per i pasti quotidiani. Le persone devono ancora mangiare circa 130 calorie in più di riso, 240 calorie in più di pollo, quindi la quantità totale di un pasto che include riso, melone e cibi salati è inferiore a 400 calorie.
Se confrontiamo le calorie quando mangiamo riso con sottaceti e la quantità di calorie necessarie al corpo ogni giorno, è molto chiaro. Il conteggio delle calorie quando si mangia riso con sottaceti è così basso, la risposta è che mangiare sottaceti non è grasso.
Mangiare sottaceti per perdere peso?
Mangiare sottaceti non è grasso, quindi mangiare sottaceti può perdere peso? Nei sottaceti ci sono molte fibre e batteri benefici dovuti al processo di fermentazione. Quando si mangiano sottaceti, aiuta a neutralizzare il grasso di altri piatti, creando una sensazione di pienezza. Pertanto, si consiglia di ridurre il consumo di molti piatti principali, per sostenere la perdita di peso. Una cosa a cui gli utenti devono prestare attenzione è il contenuto di sodio nei sottaceti. Se mangi troppi sottaceti, il corpo tratterrà l'acqua e immagazzinerà il sale, il che non fa bene alla perdita di peso.
Se vuoi perdere peso, devi anche mangiare una quantità adeguata di sottaceti e, allo stesso tempo, applicare molte altre misure di perdita di peso in modo scientifico ed efficace.
I sottaceti contengono molte fibre
Cose da notare quando si mangiano sottaceti
I sottaceti sono un piatto che ha molti benefici per la salute, ma non è per questo che mangiamo indiscriminatamente e in modo non scientifico. Quando mangi sottaceti, dovresti spremere un po' d'acqua per ridurre il sapore salato e acido in modo che il piatto sia più gustoso e più sano.
Non mangiare troppo sottaceti e inoltre non usare i sottaceti come alimento principale durante la perdita di peso. Non mangiare sottaceti regolarmente e dovresti mangiarne solo circa 50 g ogni volta. I sottaceti contengono molto acido ossalico e calcio, che causano calcoli renali. Sottaceti salati, quindi mangiare molto può far aumentare il volume del sangue, causando così l'ipertensione .
Non mangiare sottaceti verdi perché contiene molto sale nitrato, facile da causare intossicazione alimentare, che rende il cuore stanco, mancanza di respiro, oppressione toracica . Se questa sostanza si accumula nel corpo per lungo tempo, può anche causare il cancro.
Mangiare sottaceti è grasso o no, la risposta è no. Ma non così usiamo i sottaceti come alimento principale per perdere peso, farlo è molto dannoso per la salute. Queste informazioni possono in parte aiutarti a capire meglio gli effetti di questo piatto di sottaceti. Ti auguro di sapere sempre come preparare e combinare piatti ragionevoli affinché la tua famiglia abbia pasti deliziosi e sani.