Cosè unallergia alla frutta? Come diagnosticare e gestire tempestivamente le allergie

Sebbene le allergie alla frutta siano rare e presentino sintomi relativamente lievi, l'anafilassi può essere pericolosa per la vita. Le persone con frequenti allergie alla frutta dovrebbero imparare quali frutti mangiare o evitare.

Quando una sostanza entra in contatto o entra nel corpo, il sistema immunitario risponde con una reazione allergica. I possibili allergeni includono cibo, polvere, polline e sostanze chimiche. Le allergie alla frutta sono rare, ma occorre comunque prestare attenzione. Di seguito sono riportate informazioni sui sintomi, la diagnosi e il trattamento dell'allergia alla frutta a cui è possibile fare riferimento.

Panoramica delle allergie alla frutta

Perché c'è un'allergia alla frutta?

 La mela è uno dei frutti che può causare allergie

I segni di un'allergia alla frutta sono spesso associati alla sindrome da allergia orale (OAS). Poiché il sistema immunitario del corpo confonde gli ingredienti del cibo come dannosi, reagisce in modo eccessivo a questi ingredienti con una reazione allergica. Le reazioni allergiche fanno sì che il corpo rilasci alcune sostanze come l'istamina, che possono causare sintomi allergici. Le reazioni allergiche agli alimenti possono variare da spiacevoli a gravi, persino pericolose per la vita. 

Ecco i pollini e i relativi frutti che possono scatenare la sindrome di OAS:

• Polline di betulla: albicocche, mele, pere, ciliegie, kiwi, pesche e prugne.
• Polline di graminacee: Arancia, melone.
• Polline di Ambrosia: Melone, banana.
• Polline di assenzio: pesca.

Oltre alle allergie generiche alla frutta, alcune persone possono manifestare una reazione allergica ai composti di pesche, albicocche e prugne. Di solito i sintomi dell'allergia coinvolgono solo il tratto gastrointestinale, ma in alcuni casi le allergie hanno sintomi sistemici, che possono interessare i tessuti e gli organi del corpo. In rari casi, l'ingestione di questi frutti può causare anafilassi .

Segni di un'allergia alla frutta

La sindrome da allergia orale e l'allergia alla frutta possono causare sintomi che vanno da fastidiosi a gravi, persino pericolosi per la vita. I sintomi di un'allergia alla frutta includono:

• Prurito o formicolio in bocca.
• Gonfiore della lingua, della gola e delle labbra.
• Starnuti e naso chiuso.
• Sensazione di stordimento.
• Nausea.
• Mal di stomaco.
• Diarrea  ._ _

In alcuni casi, le persone con allergie possono sperimentare l'anafilassi, che è una reazione grave e pericolosa per la vita. Vai subito in ospedale se riscontri uno dei seguenti sintomi:

• Quinsy.
• Costrizione delle vie aeree.
• Polso veloce.
• Dare le vertigini.
• Perdita di conoscenza.
• Bassa pressione sanguigna .
• Anafilassi.

 Starnuti e naso chiuso sono sintomi comuni di allergie

Allergia alla frutta o intolleranza alimentare?

Per molte persone, una reazione a un alimento a volte non è un'allergia ma piuttosto un'intolleranza alimentare. Poiché le allergie alimentari e le intolleranze alimentari hanno spesso sintomi e manifestazioni simili, le persone a volte sono confuse. In realtà c'è una differenza tra un'allergia alimentare e un'intolleranza alimentare.

I fattori che possono causare intolleranze alimentari includono:

• Sindrome dell'intestino irritabile (IBS).
• Intolleranza al lattosio.
• Sensibilità al glutine (non dovuta alla celiachia).
• Gli additivi alimentari (come i solfiti) vengono utilizzati per conservare la frutta secca.
• Fattori psicologici.

La causa dell'intolleranza alimentare è solitamente la sensibilità del paziente alle sostanze chimiche naturali presenti in un frutto. A volte, la condizione è causata dall'incapacità del corpo di digerire lo zucchero naturale (fruttosio) presente nella frutta. Consulta il tuo medico per un esame e una diagnosi se sospetti di avere una di queste condizioni.

Come diagnosticare e trattare un'allergia alla frutta?

Come diagnosticare? 

Se mangi un certo frutto e hai sintomi di una reazione allergica, contatta un allergologo per un esame e una diagnosi, tra cui:

• Considera fattori e sintomi sospetti.
• Rivedi la storia delle allergie tua e della tua famiglia.
• Esame fisico.
• Usa un prick test cutaneo con una varietà di frutta.
• Analisi del sangue per cercare gli anticorpi Immunoglobulina E (IgE) associati alle allergie.
• Testare e valutare la reazione allergica del paziente al consumo di frutta diversa.

In generale, ci sono molti test diagnostici per aiutare il medico a determinare se si dispone di sindrome da allergia orale (OAS) o intolleranza alimentare. Dopo una diagnosi di successo, il medico può consigliare opzioni di trattamento e modi per prevenire future allergie. In alcuni casi, è meglio evitare di mangiare frutta che ti rende sensibile o difficile da tollerare.

Bere acqua allo zenzero aiuta a migliorare la condizione delle eruzioni cutanee pruriginose quando si hanno allergie alimentari

Gestione tempestiva

Se hai un'allergia alla frutta, dovresti gestirla prontamente seguendo alcuni passaggi:

• Interrompi immediatamente il frutto che stai usando e non continuare a mangiare il frutto sospetto di allergia.
• Se hai solo eruzioni cutanee pruriginose e fastidiose, puoi usare medicine per le persone con allergie alimentari come gli antistaminici come prescritto dal tuo medico.
• Se la condizione allergica non migliora nei casi più gravi, vai rapidamente in ospedale in tempo. Il medico può iniettare epinefrina ed eseguire i due soliti trattamenti, immunoterapia orale o Anti-ige.
• In caso di anafilassi e svenimento, il paziente deve essere sottoposto a respirazione artificiale e massaggio cardiaco prima di essere portato al pronto soccorso più vicino.

Inoltre, puoi applicare alcuni rimedi popolari per curare le allergie come:

• Bere aceto di mele ha un effetto antistaminico e ripristina il sistema immunitario, aumentando la capacità di assorbire i nutrienti.
• Bere acqua allo zenzero aiuta a ridurre le eruzioni cutanee pruriginose , le eruzioni cutanee e migliora la digestione.
• Il gel di aloe vera aiuta a lenire il bruciore e le eruzioni cutanee pruriginose sulla pelle irritata.
• Le donne incinte con allergie alimentari applicano foglie di betel per aiutare a prevenire le eruzioni cutanee.
• Masticare l'aglio crudo per migliorare le allergie, aumentare la resistenza. Tuttavia, non dovresti mangiare aglio crudo a stomaco vuoto, causando disturbi intestinali.

In generale, i casi di allergie alla frutta non sono comuni, ma anche le persone con allergie dovrebbero essere caute. Se hai mai avuto i suddetti sintomi di allergia alla frutta, dovresti consultare il tuo medico per misure preventive e cure, per evitare di cadere in una situazione allergica grave, che è pericolosa per la tua salute.