Conventionele geneeskunde: coeliakie (glutenintolerantie)

Glutenintolerantie (coeliakie) is een darmallergie voor gluten, die mensen van alle leeftijden kan treffen met een gelijke incidentie bij beide geslachten. De ziekte veroorzaakt ontsteking en aplasie van de dunne darm die het vermogen om voedingsstoffen te absorberen vermindert en tot gevaarlijke complicaties kan leiden als ze niet vroeg worden gediagnosticeerd en behandeld. Laten we samen meer over deze ziekte te weten komen in het onderstaande artikel.

inhoud

• 1. Wat is coeliakie?
• 2. Symptomen van coeliakie
• 3. Diagnose van coeliakie
• 4. Behandeling:
• 5. Levensmodus

1. Wat is coeliakie?

Coeliakie is een aandoening die optreedt als gevolg van een afname van het vermogen van het spijsverteringskanaal om bepaalde voedingsmiddelen te absorberen. Mensen met coeliakie ervaren vaak symptomen bij het eten van brood, pizza of granen zoals gerst en rogge... Omdat deze voedingsmiddelen een eiwit bevatten dat gluten wordt genoemd .

Gluten beschadigt het darmkanaal van coeliakiepatiënten. Als gevolg hiervan wordt het vermogen van het spijsverteringskanaal om voedingsstoffen op te nemen verminderd. Coeliakie treft zowel volwassenen als kinderen.

Coeliakie – Conventionele geneeskunde: coeliakie (glutenintolerantie)

2. Symptomen van coeliakie

Sommige coeliakiepatiënten hebben geen symptomen. Anderen ervaren symptomen zoals:

• Buikpijn .
• Diarree.
• Verhoog de darmmotiliteit.
• Gewichtsverlies.
• Opgeblazen gevoel in de buik, winderigheid.
• anorexia .
• boeren.
• Jeukende uitslag op de huid.
• Groeiachterstand (bij kinderen).

Deze symptomen komen ook voor bij veel andere ziekten. Dus als u een van de bovenstaande symptomen ervaart, bezoek dan een medische instelling voor een nauwkeurige diagnose.

>> Misschien ben je geïnteresseerd:

Diarree is een van de symptomen van coeliakie. Hoewel het geen gevaarlijke ziekte is, veroorzaakt dit probleem veel problemen voor patiënten. U weet het misschien niet, er zijn voedingsmiddelen die deze patiënt absoluut niet mag gebruiken. Deze inhoud werd gedeeld in het artikel: “ Wat mag niet worden gegeten tijdens diarree? " door Apotheker Tran Thi Thuy Linh

3. Diagnose van coeliakie

Naast het lichamelijk onderzoek en de medische geschiedenis zijn er tests die helpen bij het diagnosticeren van coeliakie, zoals:

• Bloedonderzoek : een bloedonderzoek kijkt naar de eiwitten die het lichaam maakt wanneer het wordt verteerd. Mensen met coeliakie hebben vaak meer antistoffen tegen gluten dan normale mensen. Om een ​​nauwkeurige diagnose te vermijden, wordt patiënten daarom vaak gevraagd om enkele weken voorafgaand aan de test een glutenvrij dieet te volgen.
• Gastro-intestinale endoscopie, met biopsie : een endoscoop bestaande uit een flexibele buis met een camera aan het uiteinde van de buis. De endoscoop wordt in het maagdarmkanaal ingebracht om het oppervlak van de dunne darm te onderzoeken. Door middel van speciaal gereedschap is het mogelijk om een ​​klein weefselmonster te nemen om onder de microscoop te onderzoeken om ziekte te diagnosticeren.

Gastro-intestinale endoscopie om monsters te nemen voor coeliakie

4. Behandeling:

De meest effectieve behandeling is om te stoppen met het eten van glutenvrij voedsel. Dit is vaak best even wennen. Gluten wordt gevonden in gewone voedingsmiddelen zoals:

Beperk het eten van voedsel dat gluten bevat om coeliakie te voorkomen

• Brood, pasta, gebak en wat ontbijtgranen.
• Sauzen en specerijen.
• Bier, mout.

In de vroege stadia moeten patiënten ook melk, kaas en andere voedingsmiddelen op zuivelbasis beperken. Deze voedselgroepen hebben vaak veel tijd nodig om te verteren, wat de genezing van het darmkanaal na een blessure beïnvloedt. Nadat de darmbeschadiging is gestabiliseerd, kunt u deze voedingsmiddelen weer gebruiken.

Glutenvrije alternatieven zoals:

• Rijst, maïs, aardappelen, sojabonen.
• Fruit en groenten.

Sommige voedingsmiddelen die actief worden verwerkt om gluten te verwijderen, zijn ook veilig voor patiënten. Tijdens de eerste behandelingsperiode kan het nodig zijn dat de arts aanvullende groepen vitaminesupplementen voorschrijft om de behoeften van de patiënt aan te vullen terwijl het dieet wordt gewijzigd.

5. Levensmodus

Patiënten voelen gewoonlijk een verbetering van hun symptomen na 2 weken behandeling met een overgang naar een glutenvrij dieet. De meeste patiënten moeten echter veel moeite doen en grote veranderingen in hun levensstijl doorvoeren om een ​​glutenvrij dieet te behouden.

Voedingsdeskundigen kunnen u helpen bij het veranderen en diversifiëren van voedingsmiddelen die nog steeds glutenvrij zijn.

Het vermijden van voedsel dat gluten bevat, moet continu worden gehandhaafd. Bezoek aan uw arts en herhaal bloedonderzoeken eenmaal per jaar zijn nodig om de reactie van uw lichaam op uw huidige dieet te beoordelen.

Het moeilijkste deel van het regime is het bijna volledig veranderen van het dieet. Er zijn nu echter veel voedingsmiddelen geproduceerd om glutenbestanddelen te verwijderen, specifiek voor coeliakiepatiënten. Daarom is wennen aan het nieuwe dieet ook handiger dan voorheen.

Hierboven vindt u de basisinformatie over coeliakie . Ik hoop de eerste informatie te verstrekken om lezers te helpen gemakkelijk meer te weten te komen over deze specifieke ziekte. Ik kijk ernaar uit om uw feedback te ontvangen en u te begeleiden in de volgende artikelen.