Os benefícios da fruta rattan e a maneira certa de comer rattan

A fruta Rattan é uma fruta que contém muitos nutrientes, por isso tem muitos benefícios para a saúde. O sabor agridoce característico da fruta rattan é um pouco difícil de comer, mas quando você se acostumar, ficará viciado. Então, como comer um delicioso rattan?

A fruta Rattan tem uma casca externa laranja ou marrom, escamas como pele de cobra, por isso também é conhecida como árvore de cobra, árvore de pele de cobra. Embora a fruta do rattan tenha uma aparência pouco atraente, sob a casca há uma polpa branca ou amarelada envolvendo uma semente dura marrom clara. A fruta Rattan tem o sabor das montanhas, então nem todo mundo sabe como comê-la. Consulte o artigo a seguir para aprender a comer frutas de vime corretamente para aproveitar todo o sabor dessa fruta.

Composição nutricional do rattan

A fruta Rattan é uma deliciosa sobremesa e também tem muitos usos no tratamento de doenças

Em 100g de fruta rattan contém os seguintes componentes nutricionais:

• Calorias: 368;
• Proteína: 0,8g;
• Gordura: 0,4g;
• Carboidratos: 12,1g;
• Fibra: 0,3g;
• Cálcio: 38mg;
• Ferro: 3,9mg;
• Fósforo: 19mg;
• Vitamina B2: 0,2mg;
• Vitamina C: 8,4 mg.

Usos do rattan

A fruta Rattan não é apenas uma sobremesa deliciosa e nutritiva, mas também tem muitos usos no tratamento de doenças.

melhorar a visão

A fruta Rattan contém níveis muito elevados de vitamina A e do grupo beta-caroteno. A combinação desses dois compostos promove a saúde e melhora a visão, ajudando a manter os olhos saudáveis.

Apoio à sistematização

A fruta Rattan contém cálcio, saponinas, taninos, flavonóides e beta-caroteno, nos quais os compostos de taninos ajudam o corpo a combater a diarreia de forma eficaz.

Além disso, a epiderme externa do rattan pode auxiliar no tratamento da constipação e todos os compostos acima ajudam a aliviar dores de estômago e azia.

Melhorar a memória

A fruta rattan reduz o risco de doenças neurodegenerativas e pode eliminar o estresse oxidativo, aumentando assim a circulação sanguínea no cérebro e melhorando a memória.

Graças aos minerais e ingredientes ativos da romã, como cálcio , pectina, potássio, beta-caroteno, o fluxo sanguíneo para o cérebro é aumentado, o funcionamento do sistema nervoso é otimizado, melhorando e promovendo a cognição, conhecimento e memória do usuário.

Melhorar a saúde do coração

O potássio é um mineral que ajuda a dilatar os vasos sanguíneos. O potássio abundante no rattan reduz significativamente a pressão sanguínea, bem como ajuda a reduzir a pressão nos vasos sanguíneos, artérias e sistema cardiovascular.

Controle o açúcar no sangue

De acordo com alguns estudos recentes, a fruta rattan embebida em vinagre produzirá uma grande quantidade de polifenóis, o que ajuda a reduzir o açúcar e a composição lipídica no sangue de pacientes diabéticos.

Além disso, secar a casca do rattan e usá-la para fazer chá ajuda o corpo a regenerar as células do pâncreas, combinado com o pterostilbeno encontrado no rattan ajudará a controlar o açúcar de forma eficaz.

A alta quantidade de potássio no rattan ajuda a reduzir significativamente a pressão arterial

Ajuda a perder peso, aumentar a energia

O Rattan ajuda a manter a energia do corpo ao longo do dia e a perder peso de forma eficaz graças ao seu rico teor de carboidratos e fibras. Usar casca de vime para beber chá também tem o efeito de perder peso.

Melhorar a saúde geral

A fruta Rattan contém minerais e vitaminas que ajudam a manter as funções corporais ideais e eficazes.

Os poderosos antioxidantes do fruto do vime, como os flavonóides, têm o efeito de prevenir a destruição de células e tecidos, bem como prevenir o risco de hemorróidas , câncer causado por agentes externos e hábitos de vida diária das crianças.

Bom para gestantes e bebês

Com base nos nutrientes do rattan e nos benefícios do rattan mencionados acima, o rattan é adequado tanto para mulheres grávidas quanto para fetos. Devido ao abundante conteúdo de vitamina A, cálcio, fibra... são minerais essenciais para a saúde da mulher grávida e bons para o desenvolvimento do feto.

Bom para a pele

O conteúdo de vitamina C e antioxidantes naturais no rattan proporciona uma pele suave e rejuvenescida. Em particular, a vitamina C ajudará a pele a ficar brilhante e a produzir colágeno para ajudar a pele a não ceder.

Como comer rattan tailandês

A maneira correta de comer frutas de vime é descascar a casca, remover a película fina que a envolve e comer a polpa branca.

Existem muitos tipos de rattan, o rattan tailandês é um deles e é popular entre muitas pessoas. Embora o rattan tailandês tenha uma aparência feia, recortada por espinhos, ele é atraente por causa de seu sabor agridoce acompanhado de um sabor muito especial da montanha.

Depois de descascar o rattan, você verá a parte interna amarela semelhante à jaca, com frutos simples ou duplos grudados. Há uma película muito fina ao redor da fruta que pode ser comida ou você pode removê-la para ver a superfície branca e brilhante do vime que parece muito bonita e atraente.

A fruta do rattan tailandês também é bastante exigente, semelhante ao durião. As pessoas que experimentam o rattan tailandês pela primeira vez costumam estremecer porque o sabor é muito azedo. Na próxima vez que você comer, terá uma experiência completamente diferente, o sabor azedo não é mais forte, mas suaviza lentamente. Por se tratar de uma fruta com muita água, você sentirá o verdadeiro sabor da fruta silvestre como azedo, levemente picante, doce e muito estranho. O sabor agridoce misturado com um leve aroma faz com que as pessoas tenham vontade de comer uma fruta atrás da outra.

Você pode comer rattan tailandês da maneira original ou há outra maneira de comê-lo, mergulhando no sal ou agitando com sal, camarão e pimenta para estimular o sabor. No entanto, cada pessoa terá uma maneira diferente de comer rattan, algumas pessoas gostam de comer rattan sem pontinho para sentir o sabor azedo, outras gostam de comer rattan com sal por causa de seu sabor rico. Algumas pessoas também acham sabores de rattan como pinha, pinha, cereja… De qualquer forma, a fruta rattan é adequada apenas para pessoas que gostam de comer azedo, comer muito vai causar dor nos dentes. 

Em particular, ao comer rattan tailandês, você sentirá o aroma sutil de jasmim e lírio.

Se alguém que experimentou rattan pela primeira vez ainda não sentiu o delicioso sabor desta fruta, tente comer rattan conforme as instruções do artigo mais algumas vezes até sentir um sabor levemente picante, azedo e depois doce. lentamente, gradualmente você tornar-se viciado.