Pacienții cu gută pot mânca varză?

A învăța ce legume trebuie consumate și care trebuie evitate atunci când suferiți de gută este foarte importantă în gestionarea bolii, contribuind la reducerea durerii și la prevenirea umflăturilor recurente ale artritei. Supranumit regele legumelor, cei care suferă de gută pot mânca varză? Să aflăm împreună!

Legumele verzi sunt cea mai bună sursă de vitamine și minerale pentru organism. Prin urmare, consumul multor legume verzi aduce o mulțime de beneficii sănătății umane. Cu toate acestea, pentru persoanele care suferă de  gută  , nu toate legumele pot fi consumate.

Ce dieta este buna pentru cei care sufera de guta?

Înainte de a afla dacă guta poate mânca varză, pacienții trebuie să înțeleagă că nutriția joacă un rol extrem de important în tratamentul gutei. O dietă adecvată poate reduce semnele de gută. Iată câteva sfaturi alimentare pentru persoanele cu această afecțiune articulară:

• Limitați alimentele bogate în purine: evitați să mâncați multă carne roșie, fructe de mare, brânză, mazăre, alcool și alimente bogate în fructoză, cum ar fi băuturile răcoritoare, tăițeii instant și bomboane.
• Beți suficientă apă: bea suficientă apă ajută la reducerea concentrației de acid uric în sânge și ajută rinichii să elimine deșeurile.
• Mănâncă mai multe fructe și legume: Fructele și legumele sunt bogate în antioxidanți și fibre, care ajută la creșterea imunității și la reducerea riscului de îmbolnăvire.
• Mănâncă alimente bogate în  vitamina C : Vitamina C ajută la reducerea concentrației de acid uric în sânge. Puteți mânca o mulțime de fructe și legume proaspete care conțin vitamina C, cum ar fi portocale, lămâi, kiwi, căpșuni și broccoli.
• Adăugați alimente bogate în fibre: consumul de alimente bogate în fibre îmbunătățește digestia și ajută la eliminarea deșeurilor din organism.
• Mănâncă amidon: Puteți mânca alimente bogate în amidon, cum ar fi: cartofi, porumb, orez și tăiței instant.
• Evitați mâncarea fast-food: mâncarea fast-food este adesea bogată în purine și grăsimi, ceea ce provoacă creșterea în greutate și duce la alte probleme de sănătate.

Pentru pacientii cu guta ar trebui sa limiteze alimentele bogate in purine

Poate guta să mănânce varză?

Dacă vă întrebați „Poate guta să mănânce varză?” atunci răspunsul este da. Varza este o legumă verde bogată în nutrienți, care oferă multe beneficii persoanelor care suferă de gută. Specific:

• Reduceți riscul de gută: Varza este una dintre legumele verzi bogate în fibre, vitamina C și antioxidanți. Ele ajută la reducerea riscului de gută prin eliminarea și reducerea cantității de acid uric din organism.
• Reduce inflamația și durerea: Varza are proprietăți naturale antiinflamatorii și antiinflamatorii care ajută la reducerea inflamației și durerii în articulațiile afectate de gută.
• Bună pentru sistemul digestiv: Varza este o sursă excelentă de fibre, care ajută la reducerea riscului de constipație și îmbunătățește funcția intestinală.
• Sprijină pierderea în greutate: Varza este un aliment cu conținut scăzut de calorii, bogat în fibre și apă, care ajută la pierderea în greutate și la menținerea unei greutăți sănătoase în intervalul potrivit pentru persoanele cu gută.

După ce știți dacă puteți mânca varză cu gută, puteți include complet această legumă în meniul dvs., puteți pregăti mâncăruri delicioase și puteți ajuta la inversarea simptomelor gutei.

Puteți include complet varza în meniul de gută

Legume pe care cei care suferă de gută ar trebui să le consume

Persoanele cu boala ar trebui să mănânce legume bogate în fibre, vitamine și minerale pentru a sprijini procesul digestiv și pentru a reduce riscul de reapariție a bolii. Legumele delicioase și bune pentru cei care suferă de gută includ:

Țelină

Legumele conțin un conținut ridicat de fibre și multe uleiuri esențiale care pot respinge acidul uric din sânge. Legumele sunt deosebit de bune pentru pacienții aflați în stadiile incipiente ale atacurilor de gută. În plus, țelina adaugă și o cantitate necesară de vitamine și minerale pentru a proteja sănătatea oaselor. 

Brocoli

Ca legumă verde, cu gust rece, dulce, căldură limpede și aproape fără purine, broccoli este extrem de bun pentru persoanele cu gută. Această legumă nu numai că oferă organismului un nivel ridicat de vitamina C, dar reduce și eficient acidul uric din sânge.

Pe lângă varză, cei care suferă de gută ar trebui să mănânce mai mult broccoli și țelină

Varză verde

Multe studii arată că verdeața de muștar are și un efect diuretic, care este foarte potrivit pentru bolnavii de gută. În plus, în verdeața de muștar conțin o mulțime de vitamine care pot împinge acidul uric din organism, susținând tratamentul gutei.

Legume de evitat atunci când suferiți de gută

Persoanele cu gută ar trebui să limiteze consumul de legume care conțin multe purine, deoarece această substanță se poate descompune în acid uric în organism. Acest lucru duce la creșterea nivelului de acid uric în sânge și provoacă  artrită . Legumele de evitat atunci când suferiți de gută includ:

Spanac

Spanacul de apă conține mulți nutrienți, vitamine și minerale (fosfor și calciu) care sunt bune pentru organism. Cu toate acestea, conform multor studii, această legumă nu este benefică pentru pacienții cu gută. Cel mai bine este ca cei care suferă de gută să evite utilizarea spanacului de apă, deoarece poate face rana mai dureroasă, umflată și inflamată.

Spanac de legume

Spanacul este benign, non-toxic, are proprietăți de sudare pentru a ajuta la eliminarea căldurii și a diureticului. Cu toate acestea, spanacul conține acid oxalic și un conținut ridicat de purine, așa că nu este bun pentru pacienții cu gută sau pietre la rinichi. Acest lucru va crește concentrația și acumularea de acid uric și urină în organism provocând gută sau pietre la rinichi.

Spanacul nu este potrivit pentru persoanele cu gută

Muguri de fasole

Experții recomandă ca persoanele care suferă de gută să nu folosească muguri de fasole. Această legumă încetinește excreția acidului uric deoarece conține multe substanțe care cresc acumularea de acid uric în sânge. La intrarea în organism, se va transforma în acid uric și va provoca dureri severe la articulații, atacurile de gută se agravează și ele. 

Sparanghel

Persoanele cu gută ar trebui să limiteze sau chiar să evite consumul de sparanghel, deoarece acestea conțin niveluri foarte mari de purine. Consumul de sparanghel în timp ce suferiți de gută face durerea mai lungă și mai agravată, iar tratamentul durează și mai mult. In plus, lastarii de bambus/bambus sunt toate alimentele pe care pacientii cu guta ar trebui sa le evite.

Răspunsuri la întrebarea „Poate guta să mănânce varză?” Sperăm că cele de mai sus vă pot ajuta în procesul de îngrijire și tratament a gutei. În plus, ar trebui să vă consultați cu medicul dumneavoastră pentru sfaturi cu privire la o dietă potrivită pentru starea dumneavoastră de sănătate și pentru a reduce riscul de reapariție a gutei.