Согласно исследованию Медицинской школы Университета Джона Хопкинса (США), в брокколи нашли чудодейственное химическое вещество. Это вещество может обратить вспять многие неизлечимые психические проблемы.
Согласно исследованию Медицинской школы Университета Джона Хопкинса (США), в брокколи нашли чудодейственное химическое вещество. Это вещество может обратить вспять многие неизлечимые психические проблемы.
Исследования Медицинской школы Университета Джона Хопкинса показали, что химические вещества в брокколи могут вылечить многие неизлечимые психические заболевания.
Объектом исследования был сульфорафан, природное фитохимическое вещество, которого много в брокколи. Акира Сава, директор Центра шизофрении Джона Хопкинса в Медицинской школе Университета Джона Хопкинса, продемонстрировал, что сульфорафан может исправить дисбаланс химического глутамата в организме, под руководством профессора доктора Акиры Сава, мозг людей с шизофренией, другим хроническим заболеванием. .
Исследователи использовали мощный магнит для измерения и сравнения пяти областей мозга у людей с психозом и без него. В результате они обнаружили, что у людей с психическими расстройствами уровень глутамата был на 4% ниже. Между тем, это нейрохимическое вещество помогает мозгу нормально функционировать, а нервные клетки могут «отправлять сообщения» друг другу.
Таким образом, уравновешивая глутамат в мозге, ученые ожидают, что сульфорафан, содержащийся в брокколи, поможет создать добавку, которая может помочь неизлечимо больным пациентам. В частности, он помогает облегчить, предотвратить или отсрочить симптомы шизофрении, а также лечить некоторые другие формы психоза.
Сульфорафан помогает сбалансировать глутамат в мозге.
Ранее ученые из Медицинской школы Университета Джона Хопкинса также продемонстрировали, что химические вещества в брокколи оказывают положительное влияние на мозг. В исследовании, проведенном в сотрудничестве с Детской больницей Массачусетса, они использовали сульфорафан для лечения 40 мальчиков-подростков с расстройством аутистического спектра от умеренной до тяжелой степени в возрасте от 13 до 27 лет.
Результаты оказались весьма неожиданными, когда в группе, получавшей сульфорафан, наблюдалось значительное улучшение ограничивающего поведения, типичного для пациентов с аутизмом. Исследование началось с отзывов многих родителей о том, что их дети вели себя более нормально, когда у них была лихорадка. Однако поведение людей с аутизмом становится понятным после выздоровления.
Сульфорафан также вызывает реакцию «теплового шока», похожую на лихорадку, которая представляет собой ряд естественных защитных механизмов, помогающих защитить клетки от стресса. Именно этот механизм помогает людям с аутизмом лучше контролировать свое поведение. Оба исследования Медицинской школы Университета Джона Хопкинса о антипсихотических веществах в брокколи, упомянутых выше, были опубликованы в научном журнале Proceedings of the National Academy of Science.
У аутичных подростков мужского пола, которые получали сульфорафан в качестве лечения, наблюдалось значительное улучшение поведенческих ограничений.
Сульфорафана много в некоторых крестоцветных овощах, а именно в брокколи, белокочанной капусте, цветной капусте... Когда мы едим их, желудок раздавливает их и вызывает химическую реакцию, создавая сульфорафан. Это химическое вещество известно как антиоксидант, способствующий устранению свободных радикалов, эффективное противовоспалительное средство, защищает нервную систему... В то же время сульфорафан также используется для лечения рака предстательной железы и некоторых других видов рака.