Tamarin : Composition nutritionnelle et bienfaits pour la santé
Article du pharmacien Nguyen Ngoc Cam Tien sur le tamarin - utilisé dans de nombreuses cuisines à travers le monde, et dont beaucoup ont des propriétés médicinales.
Est-il bon de manger des bananes et de boire du lait en combinaison ?
Manger des bananes et boire du lait est une combinaison populaire dans l'alimentation d'aujourd'hui. Certaines personnes pensent que l'association de ces deux aliments apporte de nombreux nutriments à la santé, d'autres pensent que cela peut être nocif pour le système digestif. Répondons à cette question avec SignsSymptomsList !
contenu
- Avantages de manger des bananes et de boire du lait
- Inconvénients de manger des bananes et de boire du lait
Avantages de manger des bananes et de boire du lait
Certains avantages potentiels de la consommation de bananes et de lait incluent :
Contenu nutritionnel abondant
Les bananes et le lait sont riches en plusieurs nutriments importants. Le lait est riche en protéines, potassium, vitamines B et phosphore. Également riche en calcium (un minéral essentiel qui joue un rôle clé dans la santé des os, la contraction musculaire, la fonction nerveuse). De plus, les bananes contiennent des fibres, du manganèse, du potassium, de la vitamine B6 et de la vitamine C.
Manger des bananes avec du lait ensemble peut aider à ajouter plus de nutriments à l'alimentation en augmentant l'apport de vitamines et de minéraux.
Favorise la récupération post-entraînement
La nutrition post-entraînement est très importante. En fait, ajouter les bons aliments après l'entraînement peut favoriser la croissance musculaire, améliorer les performances et accélérer la récupération.
Par exemple, la supplémentation en protéines après l'exercice peut aider à réparer les tissus et à favoriser la synthèse musculaire.
La consommation de glucides peut également reconstituer les réserves de glycogène musculaire (qui sont décomposées en carburant pendant l'exercice). Les bananes fournissent des glucides pour reconstituer le glycogène perdu. De plus, le lait est souvent recommandé comme collation après l'entraînement en raison de sa teneur élevée en protéines de qualité comme le lactosérum et la caséine.
Pour de meilleurs résultats, essayez de combiner du lait et des bananes dans un smoothie post-entraînement pour un regain de protéines et de glucides.
Inconvénients de manger des bananes et de boire du lait
Voici quelques inconvénients possibles à combiner ces deux aliments :
Contribuer à la prise de poids
Bien que le lait et les bananes soient riches en nutriments, chacun fournit une quantité modérée de calories. Par exemple, une banane de taille moyenne contient environ 105 calories. De même, 1 tasse de lait d'environ 250 ml contient 150 calories.
Bien que les deux ingrédients soient modérés en calories, leur consommation quotidienne peut entraîner une augmentation rapide de votre apport calorique. Cela peut contribuer à la prise de poids au fil du temps.
Aliments incompatibles
Basé sur les principes alimentaires ayurvédiques, la banane et le lait sont deux ingrédients considérés comme incompatibles.
L'Ayurvédique est un régime indien, construit sur les principes de la médecine ayurvédique et axé sur l'équilibre de différents types d'énergie dans le corps pour améliorer la santé. Selon ce système, les cinq éléments qui composent l'univers sont : Vayu (air), jala (eau), akash (ciel), teja (feu) et prithvi (terre).
Selon la théorie ayurvédique, manger des bananes et du lait ensemble peut réduire la capacité à digérer et à métaboliser les aliments. Cela peut également provoquer une congestion des sinus et augmenter la production de toxines dans votre corps.
Il n'existe actuellement aucune étude claire sur la question de savoir si manger des bananes ou boire du lait est nocif pour la santé. Cependant, vous devez utiliser ces 2 aliments à un niveau raisonnable, évitez d'en utiliser trop. Vous pouvez manger des bananes 20 minutes après avoir bu du lait.
Les informations ci-dessus peuvent, espérons-le, vous aider à répondre à la question de savoir si manger des bananes ou boire du lait est bon. Attention, en ajoutant ces 2 aliments avec modération, évitez d'en consommer trop pour que votre corps soit toujours plein d'énergie !
Pharmacien Thai Hoang Tri
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