Rendah karbo boleh minum susu? Apakah jenis susu yang baik untuk rendah karbohidrat?

Menurunkan berat badan dengan susu segar tanpa gula adalah salah satu cara ramai wanita memohon apabila ingin memiliki tubuh langsing. Jadi bolehkah rendah karbohidrat minum susu tanpa gula atau tidak? Adakah anda tahu susu mana yang sesuai untuk diet rendah karbohidrat untuk menurunkan berat badan?

Diet rendah karbohidrat membolehkan anda makan semua jenis lemak dan protein sambil meminimumkan karbohidrat dan gula. Artikel berikut akan memberitahu anda jenis susu yang tidak boleh anda minum dan beberapa jenis susu yang boleh digantikan.

Rendah karbo boleh minum susu tanpa gula?

Produk susu haiwan lebih kerap dimakan berbanding jenis susu lain. Susu adalah makanan berkhasiat yang mengandungi protein, lemak dan karbohidrat. Kandungan karbohidrat produk tenusu yang berbeza bergantung pada pemprosesan yang berbeza dan jumlah laktosa yang tinggal.

Susu yang ditapai cenderung lebih rendah dalam karbohidrat daripada susu yang tidak ditapai. Seperti keju, susu dirawat dengan bakteria yang menyebabkan laktosa menapai menjadi asid laktik dan mengeluarkan kebanyakan karbohidrat. Selain itu, campuran protein whey cecair yang dicipta semasa pemprosesan mengandungi protein, air dan laktosa yang telah dikeluarkan, meninggalkan kebanyakan kasein.

Susu semulajadi daripada haiwan tidak disyorkan untuk diet rendah karbohidrat, kerana ia mengandungi beberapa karbohidrat dalam bentuk gula semula jadi. Gula dalam susu dipanggil laktosa. Satu cawan susu lembu mentah mengandungi 12 hingga 15 gram karbohidrat. Sebaiknya semak fakta pemakanan pada bungkusan sebelum anda membeli untuk memastikan anda tidak melebihi pengambilan karbohidrat harian anda.

 Rendah karbo boleh minum susu? Susu lembu segar mempunyai banyak laktosa, jadi ia tidak sesuai untuk diet rendah karbohidrat

Apakah jenis susu yang patut dan tidak boleh diminum?

Susu tidak boleh diminum

Berikut adalah beberapa jenis susu yang perlu anda elakkan seperti:

• Susu lembu: Susu lembu mengandungi laktosa , susu pekat, susu lembu segar. Segelas susu 240ml mengandungi kira-kira 12 gram karbohidrat.
• Susu oat: Susu oat diperbuat daripada oat, yang secara semula jadi tinggi dengan karbohidrat. Ini menjadikan susu oat tidak sesuai untuk diet rendah karbohidrat . Segelas 240ml susu oat menyediakan kira-kira 17 gram karbohidrat.
• Susu beras: Seperti susu oat yang secara semula jadi tinggi dalam karbohidrat, segelas 240 ml susu beras mengandungi kira-kira 21 gram karbohidrat.
• Susu pekat dengan gula: Susu pekat mengandungi sejumlah besar gula, jadi anda tidak boleh menggunakan susu ini untuk diet rendah karbohidrat. Segelas susu 240ml mengandungi 165 gram karbohidrat. 
• Susu Kambing: Sama seperti susu lembu, susu kambing mengandungi jumlah gula semulajadi dan karbohidrat yang tinggi yang terlalu tinggi untuk diet rendah karbohidrat. Segelas susu 240ml menyediakan 11 gram karbohidrat. 

Pengganti susu boleh minum

Apabila mengikuti diet rendah karbohidrat, anda harus menggunakan susu rendah karbohidrat dan rendah gula. Bergantung pada jenama susu yang berbeza, kandungan karbohidrat dan gula juga berubah. Oleh itu, anda harus membaca dengan teliti fakta pemakanan pada bungkusan untuk menilai sama ada susu ini boleh digunakan untuk diet rendah karbohidrat.

• Susu badam: Susu badam mungkin susu yang paling banyak digunakan untuk pemakan rendah karbohidrat. Segelas susu 240ml mengandungi hanya 1 gram karbohidrat.
• Santan: Santan juga merupakan pilihan rendah karbohidrat yang baik, sesetengah jenama susu mengandungi 5 gram karbohidrat untuk 1 cawan santan. 
• Susu kacang macadamia: Susu macadamia lebih mahal daripada susu rendah karbohidrat yang lain. Segelas susu 240ml mengandungi 1 gram serat dan 0 karbohidrat.
• Susu Biji Rami: Diperbuat daripada biji rami dan kaya dengan asid lemak omega 3 anti-radang. Segelas susu 240ml mengandungi hanya 1 gram karbohidrat.
• Susu soya: Susu soya tanpa gula mengandungi hanya 1 gram serat dan 3 gram karbohidrat setiap 240 ml segelas susu. Selain itu, susu soya juga membekalkan 7 gram protein. 
• Susu gajus: Susu gajus mengandungi hanya 2 gram karbohidrat dalam setiap 240 ml gelas susu.
• Susu soya: Kacang polong secara semula jadi tinggi protein dan susu kacang mempunyai 8 gram protein dan 2 gram karbohidrat dalam 1 cawan susu.

Diet rendah karbohidrat boleh menggunakan susu tetapi harus memilih susu tumbuhan kecuali susu oat, susu beras

Kebaikan susu rendah karbohidrat

Susu mempunyai kurang karbohidrat dan lebih banyak protein

Mendapatkan protein yang mencukupi adalah penting untuk kesihatan yang baik. Makan banyak protein tenusu, boleh membantu anda berasa kenyang dan boleh meningkatkan metabolisme anda, menjadikannya lebih mudah untuk menurunkan berat badan dan mengekalkannya . Di samping itu, diet protein tinggi memegang janji besar dalam mengurangkan jisim lemak dan meningkatkan jisim otot.

Membekalkan vitamin dan mineral

Susu dan produk tenusu kaya dengan mineral dan vitamin penting, termasuk vitamin A, vitamin K2, vitamin B6, B12 dan zink.

Bekalkan kalsium

Susu bukan sahaja menambah banyak vitamin tetapi juga membekalkan sejumlah besar kalsium untuk tubuh . Jadi tambah apa-apa produk tenusu yang anda suka minum.

Tukar rasa

Tidak dinafikan banyak produk tenusu yang lazat dan boleh digabungkan dengan makanan lain untuk menjadikannya lebih lazat. Contohnya, menggunakannya sebagai pembalut untuk salad sayuran atau makan dengan roti membantu mengubah rasa dan tekstur makanan anda. 

Gantikan susu lembu segar dengan susu badam, susu biji rami, susu kacang, susu soya, dll. untuk diet rendah karbohidrat.

Daripada maklumat di atas, anda mesti tahu sama ada rendah karbo boleh minum susu atau jenis susu yang patut dan tidak boleh diminum, bukan? Sebaiknya semak kandungan nutrisi pada produk sebelum menggunakannya apabila memilih minuman susu rendah karbohidrat.