Medicina convențională: boala celiacă (intoleranță la gluten)

Intoleranța la gluten (Celiaca) este o alergie intestinală la gluten, care poate afecta persoane de toate vârstele cu incidență egală la ambele sexe. Boala provoacă inflamație și aplazie a intestinului subțire care reduce capacitatea de absorbție a nutrienților și poate duce la complicații periculoase dacă nu este diagnosticată și tratată din timp. Să aflăm împreună despre această boală în articolul de mai jos.

conţinut

1. Ce este boala celiacă?

Boala celiacă este o afecțiune care apare din cauza scăderii capacității tractului digestiv de a absorbi anumite alimente. Persoanele cu boala celiaca prezinta adesea simptome cand mananca paine, pizza sau cereale precum orzul si secara... Deoarece aceste alimente contin o proteina numita gluten .

Glutenul dăunează tractului intestinal al pacienților celiaci. Ca urmare, capacitatea tractului digestiv de a absorbi nutrienții este redusă. Boala celiacă afectează atât adulții, cât și copiii.

Medicina convențională: boala celiacă (intoleranță la gluten)

Boala celiacă – Medicină convențională: boala celiacă (intoleranță la gluten)

2. Simptomele bolii celiace

Unii pacienți celiaci nu prezintă simptome. Alții prezintă simptome precum:

  • Dureri abdominale .
  • Diaree.
  • Crește motilitatea intestinală.
  • Pierdere în greutate.
  • Balonare abdominală, flatulență.
  • Anorexie .
  • Râgâială.
  • Erupție cutanată cu mâncărime pe piele.
  • Întârzierea creșterii (la copii).

Aceste simptome pot fi observate și în multe alte boli. Deci, dacă aveți oricare dintre simptomele de mai sus, vizitați o unitate medicală pentru un diagnostic precis.

>> Poate te intereseaza:

Diareea este unul dintre simptomele bolii celiace. Deși nu este o boală periculoasă, această problemă provoacă multe probleme pacienților. Poate nu știți, există unele alimente pe care acest pacient nu ar trebui să le folosească absolut. Acest conținut a fost împărtășit în articolul: „ Ce nu trebuie mâncat în timp ce aveți diaree? „ de farmacistul Tran Thi Thuy Linh

3. Diagnosticul bolii celiace

Pe lângă examenul fizic și istoricul medical, există teste care ajută la diagnosticarea bolii celiace, cum ar fi:

  • Teste de sânge : un test de sânge analizează proteinele pe care organismul le produce atunci când este digerat. Persoanele cu boala celiaca au adesea mai multi anticorpi impotriva glutenului decat oamenii normali. Prin urmare, pentru a evita un diagnostic precis, pacienților li se cere adesea să urmeze o dietă fără gluten cu câteva săptămâni înainte de test.
  • Endoscopie gastrointestinală, cu biopsie : Un endoscop format dintr-un tub flexibil care conține o cameră la capătul tubului. Endoscopul este introdus în tractul gastrointestinal pentru a examina suprafața intestinului subțire. Prin instrumente speciale, este posibil să se preleveze o mică probă de țesut pentru a fi examinată la microscop pentru a diagnostica boala.

Medicina convențională: boala celiacă (intoleranță la gluten)

Endoscopie gastrointestinală pentru prelevarea de probe pentru boala celiacă

4. Tratament

Cel mai eficient tratament este să nu mai consumați alimente fără gluten. Acest lucru este adesea destul de dificil de obișnuit. Glutenul se găsește în alimente obișnuite, cum ar fi:

Medicina convențională: boala celiacă (intoleranță la gluten)

Limitați consumul de alimente care conțin gluten pentru a preveni boala celiacă

  • Pâine, paste, prăjituri și unele cereale.
  • Sosuri și condimente.
  • Bere, malț.

În stadiile incipiente, pacienții trebuie, de asemenea, să limiteze laptele, brânza și alte alimente pe bază de lactate. Aceste grupuri de alimente durează adesea mult timp pentru a se digera, afectând vindecarea tractului intestinal după leziune. După ce daunele intestinale se stabilizează, puteți folosi din nou aceste alimente.

Alternative fără gluten, cum ar fi:

  • Orez, porumb, cartofi, boabe de soia.
  • Fructe si legume.

Unele alimente care sunt procesate activ pentru a elimina glutenul sunt, de asemenea, sigure pentru pacienți. În timpul perioadei inițiale de tratament, medicul poate avea nevoie să prescrie grupuri suplimentare de suplimente de vitamine pentru a suplimenta nevoile pacientului în timp ce schimbă dieta.

5. Modul de viață

Pacienții simt de obicei o ameliorare a simptomelor după 2 săptămâni de tratament cu o schimbare la o dietă fără gluten. Cu toate acestea, majoritatea pacienților trebuie să depună mult efort și să facă schimbări majore în stilul de viață pentru a menține o dietă fără gluten.

Nutriționiștii vă pot ajuta să schimbați și să diversificați alimentele care sunt încă fără gluten.

Evitarea alimentelor care conțin gluten trebuie menținută în mod continuu. Vizitele la medicul dumneavoastră și testele de sânge repetate o dată pe an sunt necesare pentru a evalua răspunsul organismului dumneavoastră la dieta dumneavoastră curentă.

Cea mai grea parte a regimului este schimbarea aproape completă a dietei. Cu toate acestea, acum au fost produse multe alimente pentru a elimina ingredientele glutenului special pentru pacienții celiaci. Prin urmare, obișnuirea cu noua dietă este și mai convenabilă decât înainte.

Mai sus sunt informațiile de bază despre boala celiacă . Sper să oferim informații inițiale pentru a ajuta cititorii să continue cu ușurință să învețe mai multe despre această boală specială. Aștept cu nerăbdare să primim feedback-ul dumneavoastră și să vă însoțesc în următoarele articole.