Après l'accouchement, de nombreuses femmes aiment manger du pho au lieu de riz, mais craignent-elles que leur mère puisse manger du pho ? Les réponses ci-dessous vous aideront à savoir si vous devez manger du pho après l'accouchement.
Pho est un plat traditionnel très populaire au Vietnam. Avec les caractéristiques des nouilles molles et du délicieux bouillon pho, ce plat est très apprécié des femmes enceintes. Après l'accouchement, manger du pho est plus appétissant et plus facile à avaler. Mais selon le folklore, manger du pho n'est pas bon pour les femmes enceintes après l'accouchement. En fait, pouvez-vous manger de la soupe de nouilles enceinte? Restons chez nous pour voir la réponse !
Pourquoi existe-t-il un concept de s'abstenir de manger du pho après l'accouchement ?
Si vous écoutez l'expérience d'abstinence de nos grands-parents dans le passé, les femmes enceintes doivent refuser beaucoup de nourriture délicieuse. Si vous demandez à de nombreuses personnes âgées si vous pouvez manger du pho en mangeant, la plupart des gens répondront non. Parce que le pho est des nouilles, des nouilles à base de riz, il n'est donc pas aussi nutritif que le riz blanc. Les viandes consommées avec du pho comme le poulet et le bœuf ne sont pas bonnes pour les femmes enceintes.
Après un accouchement, notamment par césarienne, la mère doit s'abstenir de viande bovine pour éviter de rétrécir la cicatrice, rendant la cicatrice foncée ou convexe. Le poulet doit également être évité car il peut provoquer des allergies, des démangeaisons et une cicatrisation lente des plaies. Cependant, ces abstinences ne sont que du bouche à oreille, totalement sans fondement scientifique prouvé. Les cicatrices chéloïdes, les cicatrices sombres sont causées par le corps de la mère. Manger du poulet provoque des démangeaisons car la mère ne sait pas comment manger correctement.
C'est une erreur de penser que manger du pho après l'accouchement n'est pas bon
Quels sont les avantages de manger du pho pour les femmes enceintes ?
Si manger du pho après l'accouchement n'est pas aussi nocif que les croyances populaires, les mamans peuvent-elles continuer à manger du pho ? Est-il bon pour les femmes enceintes de manger du pho ? Ce sont les avantages du pho pour la santé des femmes en post-partum.
Pho est facile à manger, facile à digérer
Les fibres Pho sont des nouilles très douces, servies avec de l'eau, donc faciles à mâcher et à avaler. Ceci est cohérent avec la fatigue et la perte d'appétit après l'accouchement des femmes enceintes. Comparé à manger du riz, le pho est plus attractif, les femmes enceintes le trouveront délicieux et en mangeront plus. Parce que les nouilles sont molles et mangées avec de l'eau, elles sont également plus faciles à digérer. Ce plat prévient la constipation après l'accouchement .
Aide les femmes enceintes à améliorer leur silhouette
Si vous cherchez à perdre du poids peu de temps après l'accouchement, manger du pho est très utile ! La teneur en amidon des nouilles pho est inférieure à celle du riz. Dans 100g de pho frais contient environ 110 calories, 100g de riz blanc contient jusqu'à 150 calories. Manger du pho contient de la viande par rapport à manger du riz blanc et la nourriture est encore plus faible en gras. Le bœuf et le poulet dans un bol de pho sont riches en protéines pour aider les femmes enceintes à augmenter leur énergie sans se soucier de prendre du poids.
Eat Pho avec des suppléments nutritionnels
Puis-je manger du pho avec du boeuf ou du poulet ? Contrairement aux croyances populaires, les médecins pensent que les femmes enceintes peuvent manger ces deux types de viande. Le bœuf est un aliment tonique sanguin avec une teneur abondante en fer, 100 g de viande contiennent environ 3,1 mg de fer. Manger du bœuf aide à prévenir l'anémie post-partum. De plus, le bœuf est également riche en zinc, magnésium, calcium et minéraux qui aident à retrouver rapidement la santé.
Le poulet est riche en protéines pour aider les mères après l'accouchement à faire le plein d'énergie et à combattre la fatigue. La poitrine de poulet est la partie la plus nutritive et la meilleure du poulet pour les femmes enceintes. Dans 100 g de poitrine de poulet, la viande contient environ 22 à 23 g de protéines. L'énergie contenue dans le poulet ne provoque pas de gain de poids car jusqu'à 70-80% sont des protéines, 20-30% sont des matières grasses. Les femmes en post-partum utilisent du poulet pour aider à rétablir la santé tôt et soutenir la perte de poids.
Manger du pho chaud est facile à absorber les nutriments
Les médecins recommandent aux femmes en post-partum de manger des aliments chauds et tièdes pour garder le corps au chaud et stimuler la lactation. De plus, les aliments consommés chauds apporteront une sensation plus délicieuse. De nombreuses études montrent que manger des aliments chauds est plus facile à digérer et absorbe mieux les nutriments. Pho est généralement consommé pendant qu'il est encore chaud, il est donc très bon pour les femmes enceintes. Manger du pho chaud aide également à réguler la température corporelle, apportant une sensation agréable.
Pouvez-vous rester à la maison pour manger du pho?
Après avoir partagé ce qui précède, à votre avis, devriez-vous manger du pho après avoir accouché ? Avec tant d'excellents avantages, ne manquez pas le pho délicieux et nutritif ! Pour les mères qui accouchent normalement, après 1 à 2 jours après la naissance, elles peuvent manger du pho. Si la mère accouche par césarienne, elle peut manger du pho après la naissance environ 3-4 jours. Cependant, les femmes enceintes doivent également faire attention à bien manger du pho pour être bon pour la mère et l'enfant.
- Mangez du pho avec de la viande cuite, ne mangez pas de pho de bœuf saignant pour éviter l'infection. Devrait acheter du pho dans des magasins qui garantissent la qualité et la propreté. Il est préférable que les mères en confinement puissent demander à leurs proches de cuisiner du pho à la maison.
- Vous n'avez pas à vous soucier de savoir si vous pouvez ou non manger du pho. Les médecins recommandent aux femmes enceintes de manger du pho 3 à 4 fois par semaine. Cela signifie également qu'il ne faut pas trop manger de pho après l'accouchement !
- Lorsque vous mangez de la soupe au poulet et aux nouilles, vous devez retirer la peau du poulet. Le problème des allergies et des démangeaisons lors de la consommation de soupe au poulet et aux nouilles est causé par la peau. La chair de poule rend également les plaies plus longues à guérir.
- Les femmes enceintes devraient manger du pho pendant qu'il fait encore chaud pour avoir le plus d'avantages pour la santé. Pho ne doit pas être mangé avec de la sauce chili ou des épices épicées. Ils réduiront la qualité du lait et rendront les mères post-partum sujettes à la chaleur et à l'acné.
Cuisinez de délicieux pho à la maison
Suggestions sur la façon de cuisiner le pho à la maison pour les femmes enceintes
Pho n'est pas difficile à préparer, les ingrédients sont également faciles à acheter. Si vous craignez que le pho à l'extérieur du magasin ne garantisse pas la sécurité et l'hygiène alimentaires, la famille enceinte peut cuisiner du pho à la maison. Voici comment cuisiner 3 types de pho qui sont bons pour les femmes enceintes.
Soupe de nouilles au boeuf
Que mangent les mères pour éviter la perte de lait pendant l'accouchement ? Pho est une excellente suggestion pour aider le lait. Le sabot de la patte du porc contient de la colle protit, qui est un stimulant des glandes mammaires. Comment faire cuire la soupe de nouilles au porc comme suit:
- Préparez des nouilles de riz ou des vermicelles, 1/2 rouleaux de printemps, des tomates, des herbes, des oignons verts, des oignons séchés et des épices.
- Couper la cuisse de porc en morceaux, laisser mijoter 30 minutes. Faire revenir les oignons, faire sauter les tomates, puis les mettre dans une casserole de bouillon d'os, assaisonner au goût.
- Tremper les nouilles de riz ou les vermicelles dans de l'eau bouillante puis les mettre dans un bol. Hacher finement les oignons et les herbes, ajouter le bouillon d'os et les pinces à vent pour en profiter.
Soupe de nouilles au boeuf
Si vous vous ennuyez avec les clous de porc, passez à la soupe de nouilles au bœuf ! La soupe de nouilles au bœuf est facile à préparer, le bœuf tendre est facile à manger et très délicieux. Comment faire cuire la soupe de nouilles au boeuf comme suit:
- Préparez le bœuf, les os de porc, les oignons séchés, les herbes, les oignons verts, les tomates, les épices.
- Réfrigérer les os pendant 30 minutes pour obtenir le bouillon. Faire revenir les oignons, faire sauter les tomates avec les assaisonnements au goût puis les mettre dans une casserole de bouillon d'os.
- Nouilles de riz nues ou vermicelles avec de l'eau bouillante, sortir et mettre dans un bol. Trancher finement le bœuf, le tremper dans le pot à os jusqu'à ce que la viande soit cuite. Ensuite, mettez dans un bol de pho, ajoutez des herbes hachées pour en profiter.
Soupe de nouilles au poulet
Retirez simplement la peau du poulet et la mère peut utiliser en toute sécurité une soupe au poulet et aux nouilles. Comment préparer la soupe poulet et nouilles comme suit :
Délicieuse soupe de nouilles au poulet pouvant être cuisinée à la maison pour les femmes enceintes
- Préparez les poitrines de poulet, les oignons séchés, les oignons verts, les herbes, les tomates et les épices.
- Faire bouillir la poitrine de poulet pendant 15 minutes, retirer et laisser refroidir. Préparez des tomates sautées à verser dans la marmite de bouillon de poulet.
- Nouilles de riz nues ou vermicelles avec de l'eau bouillante, sortez-les et mettez-les dans un bol. Ajouter les herbes et la poitrine de poulet râpée, prélever le bouillon et déguster.
Espérons que le partage ci-dessus a aidé les femmes enceintes à répondre à la question que manger du pho ne peut pas être . Pour récupérer rapidement après l'accouchement et avoir plus de lait pour l'allaitement, les mères doivent manger suffisamment de nutriments, éviter une abstinence trop stricte. L'ajout de plus de vitamines et de minéraux est également un moyen d'aider les femmes enceintes à avoir un lait de meilleure qualité et en meilleure santé.