Kobiety w ciąży z cukrzycą ciążową muszą ostrożnie jeść i pić. Wiele pokarmów jest dobrych dla zdrowia, ale niewłaściwe ich spożywanie może być szkodliwe dla kobiet w ciąży. Czy cukrzyca ciążowa może jeść kacze jaja?
Kobiety w ciąży często powtarzają sobie, że jedzenie jaj kaczych może pomóc w lepszym rozwoju płodu. Jako karma bogata w składniki odżywcze, matki nie boją się dodawać kaczych jaj do codziennego menu. Ale co z kobietami w ciąży z cukrzycą? Czy cukrzyca ciążowa może jeść kacze jaja?
Co to jest cukrzyca ciążowa?
Pożywienie jest przekształcane przez organizm w glukozę. Glukoza jest przekształcana w energię dla komórek i dla czynności życiowych organizmu. Jednak aby transportować glukozę z krwi do komórek, organizm potrzebuje hormonu insuliny – hormonu produkowanego w trzustce.
Insulina jest odpowiedzialna za przekształcanie glukozy w energię, kontrolując w ten sposób poziom cukru we krwi. Kiedy organizm wytwarza wystarczającą ilość insuliny, poziom cukru we krwi pozostaje w równowadze. Ale kiedy organizm nie wytwarza wystarczającej ilości insuliny, poziom cukru we krwi zostaje zachwiany i powoduje cukrzycę.
Cukrzyca ciążowa to zaburzenie metabolizmu cukru we krwi, które rozwija się w czasie ciąży. W tym czasie organizm matki przy zwiększonym zapotrzebowaniu energetycznym, zmianach hormonalnych i wpływie hormonów łożyskowych nie będzie wytwarzał wystarczającej ilości insuliny (zwykle 2-3 razy większej niż normalnie). Tak więc około 10% kobiet w ciąży ma cukrzycę ciążową.
Kobieta w ciąży, dowiadując się, że cierpi na tę chorobę, powinna niezwłocznie dostosować swój jadłospis. Bez nauczenia się , od czego i na czas należy powstrzymać się od cukrzycy ciążowej, zarówno matka, jak i płód mogą napotkać niebezpieczne komplikacje. Jest to również powód, dla którego wiele kobiet w ciąży zastanawia się, czy cukrzyca ciążowa może jeść jaja kacze.
Kobiety w ciąży z cukrzycą ciążową potrzebują porady żywieniowej od lekarza
Korzyści z jaj kaczych z kobietami w ciąży
Jaja kacze od dawna uważane są za wyjątkowe danie Wietnamu, które jest uwielbiane przez wielu ludzi. Ponadto krąży „legenda” krążąca po ciężarnych matkach, że jedzenie jaj kaczych jest bardzo dobre dla rozwoju płodu. Dlatego każda mama w ciąży chce dodać to danie do swojego jadłospisu.
W medycynie wschodniej kacze jaja odżywiają krew, kultywują yin, wspomagają inteligencję i wspomagają wzrost ciała. Według współczesnej medycyny jaja kacze dostarczają niezbędnych składników odżywczych, takich jak:
- Białko stanowi około 20% organizmu, niezbędne do wszechstronnego rozwoju płodu i zachowania zdrowia matki.
- Witamina A jest ważna dla rozwoju wzroku, kości i zębów dziecka.
- Potas pomaga zrównoważyć poziom cukru we krwi, zapobiega nadciśnieniu ciążowemu i chroni zdrowie serca matki. Ten pierwiastek działa również w celu zmniejszenia skurczów podczas ciąży, które często występują u kobiet w ciąży. Jednocześnie kolor khaki jest również ważny dla tworzenia mięśni i układu nerwowego płodu.
- Witamina H (biotyna) uczestniczy wraz z insuliną w metabolizmie organizmu. Biotyna współpracuje z innymi enzymami, spalając cukier w celu uzyskania energii. Stamtąd pomaga kontrolować poziom cukru we krwi kobiet w ciąży.
- Wapń jest niezwykle potrzebny zarówno matce, jak i dziecku. W przypadku matek wapń pomaga zapobiegać osteoporozie ciążowej. Dla niemowląt wapń jest ważnym elementem w rozwoju kości i zębów.
- Luteina ma ogromny wpływ na kształtowanie się twarzy i może decydować o dalszym widzeniu dziecka w późniejszym życiu.
- Cholina jest dobra do tworzenia komórek płodowych, zmniejszając ryzyko wad cewy nerwowej.
Jaja kacze zasługują na uzupełnienie diety kobiet w ciąży
Czy cukrzyca ciążowa może jeść kacze jaja?
Cukrzyca w ogóle, a cukrzyca ciążowa w szczególności, wymagają ścisłej diety. Kobiety z cukrzycą ciążową dowiadują się, że cukrzyca ciążowa nie jest konieczna do jedzenia kaczych jaj.
Lekarze powiedzieli, że kobiety z cukrzycą ciążową mogą całkowicie jeść jaja kacze. Powód jest następujący: składnikiem żywności, którego diabetycy muszą ograniczyć, są węglowodany. Jaja kacze mają bardzo mało tego składnika, w 1,5 jaja kaczego zawiera tylko około 1g węglowodanów. Dlatego po zjedzeniu tego pokarmu poziom cukru we krwi może nadal być stabilny na akceptowalnym poziomie.
Jednak ilość jedzenia dla osób z cukrzycą ciążową powinna być ograniczona. Każde kacze jajo może zawierać około 600 mg cholesterolu. Tymczasem zalecane spożycie cholesterolu nie powinno przekraczać 200 mg/dobę. Osoby z cukrzycą, zwłaszcza te z dodatkowymi chorobami układu krążenia, wysokim ciśnieniem krwi spożywają regularnie jaja kacze, co zwiększa ryzyko zawału serca , udaru mózgu i innych powikłań.
Jajo kacze może dostarczyć 911 mcg witaminy A. Podczas gdy zapotrzebowanie organizmu to około 600 mcg/dzień. Dodając źródło witaminy A z innych pokarmów, jeśli regularnie jesz jaja kacze, kobiety w ciąży są podatne na nadmiar witaminy A. Towarzyszące objawy to często zmęczenie, żółtaczka, ból głowy, wypadanie włosów, ból kości...
Kobiety w ciąży z cukrzycą ciążową powinny jeść jaja kacze w rozsądnej ilości
Na co powinna zwrócić uwagę cukrzyca ciążowa jedząc jaja kacze?
Czy cukrzyca ciążowa może jeść kacze jaja? Odpowiedź brzmi tak. Ale czym jest rozsądne i zdrowe odżywianie?
- Aby kontrolować poziom cholesterolu we krwi, kobiety w ciąży z cukrzycą ciążową nie powinny jeść kaczych jaj częściej niż dwa razy w miesiącu.
- Kobiety w ciąży najlepiej spożywają jaja kacze rano. Jest to pokarm bogaty w składniki odżywcze, spożywany wieczorem lub przed pójściem spać może powodować niestrawność i wzdęcia.
- Jaja kacze są często podawane z imbirem i liśćmi laksy, aby poprawić smak i zwalczyć przeziębienie. Ale liście laksa mają środek pobudzający, który powoduje skurcze macicy, więc kobiety w ciąży muszą powstrzymać się od palenia w pierwszych miesiącach ciąży. Jeśli na tym etapie jedzą jaja kacze, kobiety w ciąży powinny zrezygnować z liści laksy, mogą jeść z imbirem, aby uniknąć przeziębienia.
Co powinna jeść cukrzyca ciążowa ? Tego właśnie kobiety w ciąży powinny się nauczyć, gdy tylko dowiedzą się, że mają cukrzycę ciążową. Kiedy wiadomo, że cukrzyca ciążowa może jeść kacze jaja , kobiety w ciąży mogą mieć pewność, że prawidłowo spożywają ten pożywny pokarm. Życzę zdrowej ciąży i dobrze rozwiniętego maluszka czekającego na dzień narodzin!