La choucroute marinée est un plat très familier dans le plateau de riz des familles vietnamiennes. Surtout pendant les vacances du Têt, presque chaque maison a des cornichons. Parce qu'il s'agit d'un plat d'accompagnement avec des aliments tels que de la viande bouillie, de la viande congelée et des saucisses pendant le Tet pour réduire le sentiment d'ennui. Alors est-ce que manger des cornichons est gras?
La choucroute marinée est un plat d'accompagnement, mais elle est très stimulante au goût, donne envie de manger et le plat est plus délicieux. La choucroute marinée peut également être transformée en de nombreux plats délicieux tels que sautés, cuits et braisés... "Est-ce que ce cornichon contient des nutriments parce qu'il est gras ?" Ce sont des questions qui intéressent beaucoup de femmes. Consultez les informations ci-dessous!
Valeur nutritionnelle des cornichons
Vous pouvez être rassuré car en fait ce plat préféré n'a pas beaucoup de valeur nutritive. Dans la composition des cornichons, il y a très peu de matières grasses, de protéines, de cholestérol.
Les cornichons n'ont pas beaucoup de valeur nutritive
Dans les cornichons, il y a aussi des ingrédients tels que les vitamines A, C et K ainsi que du potassium, du fer, du sodium, des fibres, un peu de calcium ... Les calories des cornichons sont également très maigres, si elles sont comptées dans ¼ bol de cornichons marinés, il y a 4 kcal, 1 g de protéines, moins de 1 g de matières grasses, 1 g de glucides, moins de 1 g de fibres, moins de 1 g de sucre. Un autre avantage est que dans les cornichons, il existe de nombreux probiotiques, qui sont un type de probiotiques très bénéfiques pour la santé.
Dans les cornichons, les valeurs nutritionnelles sont si faibles, en particulier les matières grasses, qui ne représentent qu'une très petite quantité, moins de 1 g.
Les cornichons sont-ils bons pour la santé ?
Pendant longtemps, les cornichons ont été "étiquetés" comme cancéreux, alors même s'ils sont délicieux, beaucoup de gens abandonnent. Alors quel est le problème avec ça ? Apprenons à quel point les cornichons sont sains ! Bien qu'il s'agisse d'un plat qui existe depuis longtemps et que tout le monde connaît bien, peut-être que peu de gens savent à quel point il est bon pour la santé.
Dans les cornichons, de nombreuses bactéries probiotiques sont produites pendant la fermentation. Les probiotiques peuvent empêcher les aliments de se gâter tout en favorisant les bonnes bactéries dans l'intestin, ce qui facilite leur digestion.
De nombreuses études scientifiques ont montré que les cornichons contiennent de nombreux antioxydants naturels. Ce type d'oxydant peut aider à combattre les radicaux libres qui endommagent les cellules et entraînent de nombreux problèmes de cancer, de vieillissement, de maladies cardiovasculaires , etc.
Dans les cornichons, il y a beaucoup de fibres qui facilitent la digestion. Parce qu'il est riche en fibres, il permet aux gens de se sentir rassasiés et rassasiés pendant longtemps, ce qui peut également aider à perdre du poids. En raison de la sensation de satiété pendant longtemps, nous limitons l'apport de nourriture dans le corps.
Les cornichons sont également acides, ce qui aide à une meilleure absorption du calcium, des minéraux et du fer. En même temps, il a aussi la capacité de prévenir les infections et les toxines dans le tube digestif, d'aider le corps à mieux se détoxifier… Les cornichons nous font du bien et aident les femmes enceintes à se sentir bien pendant la grossesse. Ainsi, dans les melons, il y a très peu de matières grasses, mangeant rapidement et satiété pendant longtemps.
Est-ce que manger des cornichons est gras?
Sur la base des ingrédients des plats riches en nutriments et riches en matières grasses, il est possible de savoir si le plat est gras ou non. Mais avec les cornichons, la teneur en calories est assez faible, avec une moyenne d'environ 20 calories.
Manger des cornichons n'est pas gras mais a aussi la capacité de perdre du poids
Selon des recherches menées par des scientifiques, un adulte a besoin de 1800 à 2000 calories nécessaires au corps en une journée. En calculant chaque repas de la journée (3 repas), chaque repas représente environ 700 calories pour maintenir le travail et l'activité.
Si vous mangez 100 g de cornichons, cela ne fournira au corps que 20 calories. Une autre chose est que les cornichons sont souvent salés, ils ne sont donc qu'un plat d'accompagnement pour les repas quotidiens. Les gens doivent encore manger environ 130 calories de riz en plus, 240 calories de poulet, de sorte que la quantité totale d'un repas comprenant du riz, du melon et des aliments salés est inférieure à 400 calories.
Si nous comparons les calories lorsque nous mangeons du riz avec des cornichons et la quantité de calories nécessaires à l'organisme chaque jour, c'est très clair. Le nombre de calories lorsque vous mangez du riz avec des cornichons est si faible que la réponse est que manger des cornichons n'est pas gras.
Manger des cornichons pour perdre du poids ?
Manger des cornichons n'est pas gras, alors manger des cornichons peut-il perdre du poids? Dans les cornichons, il y a beaucoup de fibres et de bactéries bénéfiques en raison du processus de fermentation. Lorsque vous mangez des cornichons, cela aide à neutraliser la graisse des autres plats, créant ainsi une sensation de satiété. Par conséquent, il est recommandé de réduire la consommation de nombreux plats principaux pour favoriser la perte de poids. Une chose à laquelle les utilisateurs doivent prêter attention est la teneur en sodium des cornichons. Si vous mangez trop de cornichons, le corps retiendra l'eau et stockera le sel, ce qui n'est pas bon pour la perte de poids.
Si vous voulez perdre du poids, vous devez également manger une quantité appropriée de cornichons et, en même temps, appliquer de nombreuses autres mesures de perte de poids de manière scientifique et efficace.
Les cornichons contiennent beaucoup de fibres
Choses à noter lors de la consommation de cornichons
Les cornichons sont un plat qui a de nombreux avantages pour la santé, mais ce n'est pas pour cela que nous en mangeons sans discernement et de manière non scientifique. Lorsque vous mangez des cornichons, vous devez presser un peu d'eau pour réduire le goût salé et acide afin que le plat soit à la fois plus savoureux et plus sain.
Ne mangez pas trop de cornichons et n'utilisez pas non plus de cornichons comme aliment principal pendant la perte de poids. Ne mangez pas de cornichons régulièrement et ne devriez en manger qu'environ 50 g à chaque fois. Les cornichons contiennent beaucoup d'acide oxalique et de calcium, ce qui provoque des calculs rénaux. Les cornichons salés, donc manger beaucoup peuvent faire augmenter le volume sanguin, provoquant ainsi une hypertension artérielle .
Ne mangez pas de cornichons verts car ils contiennent beaucoup de sel de nitrate, facile à provoquer une intoxication alimentaire, fatigue cardiaque, essoufflement, oppression thoracique . Si cette substance s'accumule dans le corps pendant une longue période, elle peut également provoquer le cancer.
Manger des cornichons est gras ou pas, la réponse est non. Mais pas pour que nous utilisions des cornichons comme aliment principal pour perdre du poids, cela est très nocif pour la santé. Ces informations peuvent en partie vous aider à mieux comprendre les effets de ce plat de cornichon. Je souhaite que vous sachiez toujours comment préparer et combiner des plats raisonnables pour que votre famille ait des repas délicieux et sains.
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