คำแนะนำในการปรุงน้ำถั่วเขียว มาตรฐาน ไม่มีการปรับแต่ง

ถั่วเขียวจัดเป็นอาหารสีทองเพื่อสุขภาพเพราะมีวิตามินและสารอาหารที่จำเป็นมากมาย อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีใช้ถั่วนี้เพื่อเป็นอาหารเสริมที่เหมาะสมและมีประสิทธิภาพ บทความนี้จะบอกวิธีทำน้ำถั่วเขียวคลายร้อนแบบง่ายๆ ที่บ้าน

น้ำถั่วเขียวคั่ว (น้ำถั่วเขียวคั่ว) แปรรูปเป็นเครื่องดื่มคลายร้อนในฤดูร้อนด้วยรสชาติที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างยิ่ง นอกเหนือจากการรู้วิธีการปรุงน้ำถั่วเขียวมาตรฐานแล้ว คุณยังต้องเข้าใจหมายเหตุอย่างระมัดระวังเมื่อทำเครื่องดื่มนี้เพื่อส่งเสริมประสิทธิภาพ

ดื่มน้ำถั่วเขียวมีประโยชน์อย่างไร?

ก่อนที่จะเรียนรู้วิธีปรุงน้ำถั่วเขียว คุณจำเป็นต้องรู้ถึงประโยชน์ต่อสุขภาพของเครื่องดื่มนี้ เหตุผลที่น้ำถั่วเขียวถือเป็นหนึ่งในอาหารสีทอง เนื่องจากมีวิตามินและสารอาหารที่จำเป็นอื่นๆ มากมาย

ถั่วเขียวจัดเป็นอาหารสีทองเพื่อสุขภาพ

ประโยชน์ที่คาดไม่ถึงหากคุณดื่มน้ำถั่วเขียวเป็นประจำมีดังนี้

ระบายความร้อน รักษาอาการร้อนใน

ถั่วเขียวโดยทั่วไป โดยเฉพาะน้ำถั่วเขียวมีผลในการล้างความร้อน ปรับปรุงอาการร้อนในร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพ หากร้อนในบ่อยจนรู้สึกหงุดหงิด อึดอัด เหงื่อออกมาก ให้เพิ่มน้ำถั่วเขียวเข้าสู่ร่างกาย คุณสามารถนำวิธีการต้มน้ำถั่วเขียวมาใช้เป็นเครื่องดื่มประจำวันเพื่อทดแทนน้ำที่ผ่านการกรองได้ ไม่เพียงแต่ช่วยดับกระหายเท่านั้น แต่ยังให้ของเหลวที่จำเป็นอีกด้วย

การรู้วิธีทำน้ำถั่วเขียวจะช่วยให้ร่างกายเย็นลงได้

ขจัดสารพิษ

นอกจากทำให้เย็นแล้ว น้ำถั่วเขียวยังมีคุณสมบัติในการขจัดสารพิษ ทำให้ร่างกายแข็งแรงขึ้นและป่วยน้อยลง นอกเหนือจากการทำให้เย็นลงแล้ว น้ำถั่วเขียวยังมีคุณสมบัติในการขจัดสารพิษ ทำให้ร่างกายแข็งแรงขึ้นและป่วยน้อยลง ผู้ที่มักเกิดโรคเกี่ยวกับพิษร้อนหรือสะสมสารพิษไว้ใต้ผิวหนังมากเกินไป เช่น สิว ผดผื่น เป็นต้น ยิ่งควรใส่ถั่วเขียวไว้ในรายการอาหารที่ต้องเพิ่มในแต่ละวันด้วย

ป้องกันโรคโลหิตจาง

หากคุณรู้วิธีการปรุงน้ำถั่วเขียว คุณสามารถส่งเสริมผลของการป้องกันโรคโลหิตจางในร่างกายของอาหารนี้ ถั่วเขียวมีธาตุเหล็กจำนวนมาก ซึ่งเป็นแร่ธาตุสำคัญที่ส่งเสริมการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดงใหม่ ส่งผลให้ร่างกายลดความเสี่ยงของโรคโลหิตจาง

ความดันโลหิตคงที่

ความดันโลหิตที่ไม่คงที่จะนำไปสู่ภาวะแทรกซ้อนต่างๆ อย่างเงียบๆ หากไม่ได้รับการควบคุม ดังนั้นหากคุณเป็นคนที่มีความดันโลหิตสูงคุณควรต้มน้ำถั่วเขียวบ่อยๆ เพื่อดื่มทุกวัน ซึ่งจะช่วยให้ความดันโลหิตคงที่เนื่องจากคุณสมบัติในการทำให้เย็นของถั่วเขียว

นอกจากนี้ในถั่วเขียวยังมีสารที่ทำหน้าที่ลดไขมันเลวในเลือด ทำความสะอาดหลอดเลือด ช่วยให้ระบบไหลเวียนโลหิตคงที่

การเสริมด้วยถั่วเขียวช่วยให้ร่างกายรักษาระดับความดันโลหิต

ป้องกันโรคอ้วน

ผู้ที่ลดน้ำหนักมักจะแนะนำให้เสริมด้วยถั่วเขียวเป็นประจำโดยดื่มน้ำถั่วเขียวแทนชาทุกวัน น้ำถั่วเขียวไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มการเผาผลาญสารอาหารในร่างกาย แต่ยังช่วยลดไขมันในเลือด ป้องกันการสะสมของเซลล์ไขมันส่วนเกินในส่วนต่างๆ โดยเฉพาะหน้าท้อง ก้น ต้นขา หรือแขน

ควบคุมน้ำตาลในเลือด

หากคุณไม่ทราบว่าการดื่มน้ำถั่วเขียวส่งผลอย่างไร ประโยชน์อย่างหนึ่งของอาหารนี้คือช่วยควบคุมน้ำตาลในเลือดได้อย่างมีประสิทธิภาพ ยังช่วยควบคุมเบาหวานลดความเสี่ยงของภาวะแทรกซ้อนที่เป็นอันตรายต่อผู้ป่วย

ความงามของผิว

การใช้น้ำถั่วเขียวเพื่อผิวสวยคงจะเป็นที่คุ้นเคยของผู้หญิงหลายคนอย่างแน่นอน เนื่องจากถั่วเขียวมีคุณสมบัติในการช่วยขับสารพิษและทำให้ผิวเย็นลง จึงช่วยป้องกันการเกิดสิวได้ อีกทั้งยังช่วยทำความสะอาดผิวจากภายใน

น้ำถั่วเขียวยังให้วิตามิน A, C, E, สารต้านอนุมูลอิสระและแร่ธาตุอื่น ๆ อีกมากมายที่มีบทบาทสำคัญในการชะลอกระบวนการชราของผิว, ปรับปรุงเม็ดสีผิว . ผิวเรียบเนียนและอ่อนเยาว์สำหรับผู้หญิง

ถั่วเขียวเป็นอาหารที่มีผลทำให้ผิวสวย

ปรับปรุงสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดและข้อต่อ

ถั่วเขียวมีวิตามินบีมากมาย จึงมีประโยชน์มากสำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับหัวใจ การดื่มน้ำถั่วเขียวเป็นประจำจะช่วยให้ร่างกายไหลเวียนโลหิตคงที่ ขจัดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี ปกป้องสุขภาพของหัวใจ

นอกจากนี้ น้ำถั่วเขียวยังให้โปรตีนจากพืชจำนวนมากและแคลเซียมที่จำเป็นต่อการพัฒนาระบบกระดูกและข้อ เพิ่มความหนาแน่นของกระดูก และช่วยให้กระดูกและข้อต่อแข็งแรง

วิธีทำน้ำถั่วเขียว

ด้วยประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายที่กล่าวข้างต้นและประโยชน์อื่นๆ อีกมากมาย น้ำถั่วเขียวจึงเป็นที่ชื่นชอบของผู้คนมากมาย อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีปรุงน้ำถั่วเขียวเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ

หลายคนชอบดื่มน้ำถั่วชิกพีคั่ว แต่ก็มีหลายคนที่ชอบทำน้ำจากแป้งถั่วชิกพีเพื่อเสริมสารอาหารทั้งหมดในเมล็ดให้กับร่างกาย ทั้งสองวิธีนี้มีประโยชน์มากมายต่อร่างกาย

น้ำถั่วเขียวเป็นที่ชื่นชอบของใครหลายคน

วิธีปรุงถั่วเขียวคั่ว

เตรียมตัว:

• ถั่วลันเตา 300 กรัม เลือกเมล็ดที่เนื้อแน่น ปราศจากหนอน มอด แก่...;
• น้ำ 2 ลิตร
• เกลือแกงเล็กน้อย

ทำ:

• ล้างถั่วชิกพีเพื่อขจัดสิ่งสกปรกและสิ่งสกปรก จากนั้นสะเด็ดน้ำและทำให้ฝักแห้ง
• ตั้งกระทะบนเตา ตั้งกระทะให้ร้อน จากนั้นใส่ถั่วเขียวที่ล้างแล้วลงไปคั่วด้วยไฟอ่อนจนถั่วมีกลิ่นหอม เวลาคั่วอย่าลืมคนถั่วเรื่อยๆ อย่าให้ไหม้ น้ำถั่วสุกจะมีรสขม
• ใส่น้ำ 2 ลิตรลงในหม้อ ใส่ถั่วคั่วลงในหม้อ นำไปต้ม เคี่ยวจนถั่วนิ่ม จากนั้นปิดไฟ
• เติมเกลือสองสามเม็ดลงในหม้อต้มน้ำเพื่อให้น้ำถั่วเขียวเข้มข้นขึ้น (คุณสามารถเติมน้ำตาลเล็กน้อยเพื่อให้ดื่มง่ายขึ้น)
• กรองถั่ว สะเด็ดน้ำให้เย็นลง คุณสามารถดื่มในขณะที่ยังอุ่นอยู่หรือเก็บไว้ในตู้เย็นก็ได้แล้วแต่รสนิยมของคุณ

หมายเหตุ การทำน้ำถั่วเขียวคั่วด้วยวิธีนี้ คุณควรดื่มน้ำถั่วเขียวที่ปรุงสุกแล้วให้หมดในระหว่างวัน ไม่ควรค้างคืนเพราะน้ำจะสูญเสียสารอาหาร ไม่ต้องพูดถึงเมื่อคุณเก็บน้ำถั่วคั่วไว้ไม่ดีจะทำให้น้ำเน่าและติดเชื้อได้

คั่วถั่วเขียวแล้วต้มกับน้ำหรือบดเป็นผงแล้วคนด้วยน้ำร้อน

วิธีทำน้ำจากผงถั่วเขียว

นอกจากวิธีทำน้ำถั่วชิกพีคั่วแล้ว คุณยังสามารถทำเครื่องดื่มจากแป้งถั่วชิกพีได้อีกด้วย วิธีนี้ค่อนข้างสะดวก ใช้เวลาไม่นานในการเตรียมส่วนผสม แต่ก็ยังสามารถเสริมร่างกายด้วยสารอาหารทั้งหมดที่พบในถั่ว

เตรียมตัว:

• ถั่วเขียว;
• ถนน;
• นมข้น.

ทำ:

• ล้างถั่วเขียวที่ซื้อมาแล้วคั่วให้หอมดังที่กล่าวไว้ข้างต้นแล้วบดให้เป็นผงละเอียด
• เก็บผงถั่วเขียวไว้ในขวดสุญญากาศหรือปิดในถุงพลาสติกเพื่อใช้ในภายหลัง
• ทุกครั้งที่ใช้ ให้นำผงถั่วเขียวประมาณ 2-3 ช้อนโต๊ะใส่แก้ว คนให้ละลายในน้ำเดือด เติมน้ำตาลและนมข้นเล็กน้อย (ความหวานขึ้นอยู่กับรสชาติ แต่ไม่ควรดื่มหวานเกินไป)
• คนส่วนผสมให้เข้ากันและเพลิดเพลิน

ข้อสังเกตเมื่อดื่มน้ำถั่วเขียว

อย่าดื่มน้ำถั่วเขียวมากในตอนเย็น

แม้ว่าถั่วเขียวจะดีต่อสุขภาพ แต่คุณก็ควรดื่มอย่างเหมาะสม นอกจากนี้ ควรคำนึงถึงหมายเหตุต่อไปนี้:

• ไม่ควรทดแทนน้ำถั่วเขียวให้หมดตามปริมาณน้ำกรองในแต่ละวันที่ร่างกายต้องการ
• อย่าดื่มน้ำถั่วเขียวมากในตอนเย็นเพราะจะทำให้นอนไม่หลับเพราะปัสสาวะตอนกลางคืน
• ไม่ควรดื่มน้ำถั่วเขียวขณะท้องว่าง เพราะถั่วเขียวมีฤทธิ์เย็น จะทำให้ไม่สบายท้องได้ นอกจากนี้ หากคุณมีอาการท้องเสีย ท้องอืด หรือมีประวัติแพ้ถั่วชิกพี คุณไม่ควรเสริมอาหารนี้
• ควรคั่วถั่วเขียวก่อนปรุงเพื่อให้ถั่วมีกลิ่นหอมเครื่องดื่มจะสีสวยน่ารับประทานยิ่งขึ้น
• หลีกเลี่ยงการดื่มน้ำถั่วเขียวหากคุณกำลังรับการรักษาด้วยยาสมุนไพรและยาตะวันออก เนื่องจากถั่วเขียวสามารถโต้ตอบกับยาเหล่านี้ได้

ข้อมูลข้างต้นช่วยให้คุณทำน้ำถั่วเขียวได้ 2 วิธีเพื่อให้มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ถั่วเขียวหาซื้อง่าย เตรียมง่าย และอร่อย ดังนั้นคุณเพียงแค่ใช้เวลาเล็กน้อยในระหว่างวันเพื่อดื่มเครื่องดื่มที่มีคุณค่าทางโภชนาการต่อร่างกายของคุณ