หอยทากกินได้ หอยทากกินดีไหม?

หอยทากมีอยู่ทุกที่ โดยเฉพาะในสวน และชาวสวนมักจะไม่ชอบพวกมัน มีคำถามมากมายเกี่ยวกับหอยทาก เช่น หอยทากกินได้ไหม และหอยทากกินดีไหม?

หลายคนคิดว่าหอยทากสกปรกและมีพิษมากจึงกินไม่ได้ ในความเป็นจริงสิ่งมีชีวิตนี้ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เรามาหาคำตอบจากบทความด้านล่างนี้กันว่าหอยทากกินได้ไหม กินหอยดีไหม!

เรียนรู้เกี่ยวกับหอยทาก

หอยทากเป็นสิ่งมีชีวิตที่มีอยู่ทั่วไปในโลก

หอยทากคุ้นเคยกับมนุษย์ มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Gastropoda ชื่อสามัญ Gastropod, Gastropod, slug, snail

สารอาหารที่พบในหอยทาก:

แมกนีเซียม 212 มก.
แมงกานีส 23.3 มก.
ทองแดง 0.34 มก.
ธาตุเหล็ก 2.98 มก.
ฟอสฟอรัส 231 มก.
วิตามินอี 4.25 มก.
โปรตีน 13.69 มก.
วิตามินบี 12
โคลีน 55.2 มก.
วิตามินบี 6

หอยทากมี 10,000 สายพันธุ์และ 400 วงศ์ที่อาศัยอยู่เป็นกลุ่มย่อยที่ใหญ่ที่สุดของหอย หอยทากกระจายอยู่ทั่วโลกทั้งในน้ำและบนบก หอยทากบางชนิดมีเปลือกชั้นในทั้งหมดและถูกปกคลุมด้วยผิวหนัง กลุ่มที่ไม่มีการป้องกันเปลือกหอย เช่น ทากเปลือย จะได้รับการลงสีอย่างประณีตเพื่อช่วยให้พวกมันกลมกลืนกับสีพื้นหลังที่คล้ายคลึงกัน และเตือนถึงสัตว์นักล่าที่เป็นอันตราย

หอยทากมีหนวด 1-2 คู่บนหัว สำหรับหอยทากบกนั้น ดวงตาจะอยู่ด้านบนของชุดหนวด ซึ่งมีขนาด 75% ของความกว้างของดวงตา หนวดชุดที่สองทำหน้าที่เป็นอวัยวะรับกลิ่น หอยทากมีปมประสาทซึ่งเป็นสมองดั้งเดิมที่แบ่งออกเป็นสี่ส่วน โครงสร้างนี้เรียบง่ายเมื่อเทียบกับสมองของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมอื่นๆ เช่น นกและสัตว์เลื้อยคลาน

อาหาร

หอยทากกินอาหารในป่าหลายชนิด เช่น ผลไม้ พืชใบ ซากสัตว์ และมูลสัตว์ หอยทากสร้างความเสียหายให้กับพืชผลทางการเกษตร

วงจรชีวิต

หอยทากบางชนิดวางไข่ที่มีถุงไข่แดงจำนวนมาก ไข่สามารถพัฒนาภายในร่างกายหรือพัฒนาภายนอกได้ ไข่พัฒนาเป็นตัวอ่อนตัวอ่อนพัฒนาเปลือกบนตัวอ่อนมีช่องเปิดที่ขาหรือหัวของหอยทากจะโผล่ออกมา

การสืบพันธุ์

หอยทากเป็นเพศและบางชนิดเป็นกระเทย ซึ่งหมายความว่าบุคคลเดียวสามารถผลิตได้ทั้งไข่และสเปิร์ม บุคคลจะแลกเปลี่ยนสเปิร์มกับบุคคลอื่นแทนการปฏิสนธิด้วยตนเอง