妊娠糖尿病可以吃鴨蛋嗎？

患有妊娠糖尿病的孕婦需要謹慎飲食。許多食物對健康有益，但不正確地食用它們可能對孕婦有害。那麼妊娠糖尿病可以吃鴨蛋嗎？

孕婦之間經常互相訴說，吃鴨蛋可以幫助胎兒更好的發育。鴨蛋作為一種營養豐富的食物，媽媽們不怕把鴨蛋加入到日常的菜單中。但是患有糖尿病的孕婦呢？妊娠糖尿病可以吃鴨蛋嗎？

什麼是妊娠糖尿病？

食物被身體轉化為葡萄糖。葡萄糖被轉化為細胞和身體重要活動的能量。然而，為了將葡萄糖輸送到血液中進入細胞，身體需要激素胰島素——一種在胰腺中產生的激素。 

胰島素負責將葡萄糖轉化為能量，從而控制血糖水平。當身體產生足夠的胰島素時，血糖就會保持平衡。但是當身體不能產生足夠的胰島素時，血糖就會失去平衡並導致糖尿病。

妊娠糖尿病是一種在懷孕期間發生的血糖代謝紊亂。此時，母親身體能量需求增加、荷爾蒙變化和胎盤荷爾蒙的影響將無法產生足夠的胰島素（通常比正常高2-3倍）。因此，大約 10% 的孕婦患有妊娠糖尿病。 

當發現自己患有這種疾病時，孕婦應立即調整自己的營養菜單。如果不及時了解妊娠糖尿病應該禁忌什麼，母親和胎兒都可能面臨危險的並發症。這也是很多孕婦疑惑妊娠糖尿病能不能吃鴨蛋的原因。 

患有妊娠糖尿病的孕婦需要醫生的營養建議

孕婦吃鴨蛋的好處

長期以來，鴨蛋一直被認為是越南的一道獨特菜餚，受到許多人的喜愛。此外，還有一個孕媽們流傳的“傳說”，吃鴨蛋對胎兒的發育很有好處。因此，每位孕媽媽都想把這道菜加入自己的菜單中。 

在東方醫學中，鴨蛋具有補血、養陰、益智、助長身體的功效。根據現代醫學，鴨蛋提供必需的營養素，例如： 

• 蛋白質約佔人體的20%，是胎兒全面發育和維持母親健康所必需的。 
• 維生素 A 對寶寶的視力、骨骼和牙齒的發育很重要。
• 鉀有助於平衡血糖，預防妊娠高血壓和保護母親的心臟健康。該元素還可以減少孕婦常見的懷孕期間抽筋。同時，卡其色對於胎兒的肌肉和神經系統的形成也很重要。 
• 維生素 H（生物素）與胰島素一起參與人體的新陳代謝。生物素與其他酶一起燃燒糖分以獲取能量。從那裡，它有助於控制孕婦的血糖。 
• 鈣對於媽媽和寶寶來說都是極其必要的。對於媽媽來說，補鈣有助於預防妊娠期骨質疏鬆症。對於嬰兒來說，鈣是骨骼和牙齒發育的重要元素。 
• 葉黃素對面部的形成有很大影響，可以決定孩子以後一生的視力。
• 膽鹼有利於胎兒細胞的形成，降低神經管缺陷的風險。 

鴨蛋不愧為孕婦的營養補品

妊娠糖尿病可以吃鴨蛋嗎？

一般糖尿病和妊娠糖尿病尤其需要嚴格的飲食。妊娠糖尿病女性了解到，妊娠糖尿病不一定要吃鴨蛋。 

醫生說，患有妊娠糖尿病的女性完全可以吃鴨蛋。原因是：糖尿病患者需要限制攝入的食物成分是碳水化合物。鴨蛋中這種成分很少，1.5個鴨蛋中只含有1g左右的碳水化合物。因此，吃了這種食物後，血糖還是可以穩定在一個可以接受的水平。 

但是，妊娠糖尿病患者的食物量應有所限制。每個鴨蛋可含有約600毫克的膽固醇。同時，推薦的膽固醇攝入量不應超過200mg/天。患有糖尿病的人，尤其是合併有心血管疾病、高血壓的人，經常吃鴨蛋會增加心髒病發作、中風等並發症的風險。 

一個鴨蛋可提供911微克的維生素A。而人體的需要量約為600微克/天。從其他食物中添加維生素A的來源，如果經常吃鴨蛋，孕婦容易出現維生素A過量，伴隨的症狀往往是疲倦、黃疸、頭痛、脫髮、骨痛……

妊娠糖尿病孕婦應適量食用鴨蛋

妊娠糖尿病吃鴨蛋要注意什麼？

妊娠糖尿病可以吃鴨蛋嗎？答案是肯定的。但什麼才是合理健康的飲食呢？

• 為控制血液中的膽固醇，患有妊娠糖尿病的孕婦每月吃鴨蛋不宜超過兩次。 
• 孕婦早上吃鴨蛋最好。這是一種營養豐富的食物，如果在晚上或睡前食用，會引起消化不良和腹脹。
• 鴨蛋通常與生薑和叻沙葉一起食用，以增加風味和抗寒。但叻沙葉有刺激子宮收縮的作用，所以孕婦在懷孕的頭幾個月需要禁食。如果這個階段吃鴨蛋，孕婦應該放棄叻沙葉，可以和生薑一起吃，以免胃寒。 

妊娠糖尿病應該吃什麼？這是孕婦一旦知道自己患有妊娠糖尿病就應該了解的事情。當知道妊娠糖尿病可以吃鴨蛋後，孕婦就可以放心地適當使用這種營養食品了。祝您孕期健康，寶寶發育良好，等待出生之日！