緑の心を持つ黒豆:自然からの栄養価

黒インゲンには多くの栄養素が含まれており、血中脂質を低下させ、血糖値の安定化、体重減少、消化の改善をサポートする効果があります。現在、黒豆には白豆と緑豆の2種類があります。その中で、ひよこ豆はその栄養価が高く評価されています。以下の記事を通して、SignsSymptomsListでこの植物について学びましょう。

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緑黒豆とは何ですか?

黒豆の学名はマメ亜科で、黒豆、黒豆としても知られています。学名Vignacylindrica(L.)Skeels、マメ科の黒豆高さ50〜100cmの草本、紫色の花、長い鎧の果実、複葉。種子は黒い殻を持ち、緑または白の穀粒を含んでいます。

黒豆には白と緑のタイプがあります。その中で、緑黒豆の種類は栄養価が高いです。緑豆は光沢があり、黒豆や白豆よりも小さいですが、しっかりしています。

緑の心を持つ黒豆:自然からの栄養価

黒豆と緑豆は白豆よりも多くの用途があります

収穫の時期は、果実が熟して古くなった後、栽培者は内部の種子を集め、皮をむき、乾燥させます。次に、梱包して購入ユニットに持ち込みます。植物の使用可能な部分は種子です。

緑黒豆の効果

種子には、フラボノイド、アルカロイド、タンニン、ステロール、テルペノイドが含まれています。p-ヒドロキシ安息香酸、プロトカテク酸、2,4-ジメトキシ安息香酸および桂皮酸の誘導体。p-クマル酸、コーヒー酸、桂皮酸、フェルラ酸。したがって、次のような多くの健康上の利点があります。

血糖値と血中脂質を減らします

研究によると、200mg / kgの用量で黒豆から抽出された油は、糖尿病ラットの血糖、トリグリセリド、LDLを減少させ、HDLを21日間増加させます。

種子抽出物は、アトルバスタチンよりも血中脂質の劇的な減少を引き起こしました。したがって、黒豆の主な効果は糖尿病による合併症を防ぐことであり、高脂血症の場合に有益です。

緑の心を持つ黒豆:自然からの栄養価

黒インゲンは血糖値と血中脂質を減らすのに役立ちます

抗酸化作用

研究によると、緑の黒豆にはネオクロロゲン酸、クロロゲン酸、コーヒー酸が含まれています。クロロゲン酸には、抗酸化作用、心臓保護作用、腫瘍抑制作用、抗菌作用があります。また、消化を促進し、結腸直腸癌とアテローム性動脈硬化症のリスクを軽減します。

黒豆のさやには、免疫力、運動後の回復、視力、視力を改善するフラボノイド化合物であるアントキシアノシドが含まれています。

高エネルギーのための栄養

黒豆に含まれる物質の含有量:24.2%のタンパク質、1.7%の脂肪、53.3%のブドウ糖、2.8%の灰。これらのタンパク質は、組織の成長と維持を促進し、栄養素の輸送と貯蔵に貢献します。

また、カルシウム56mg%、p 354mg%、鉄6.1mg%、カルテン0.06mg%、ビタミンB、ビタミンPP0.51%、ビタミンC3mg%。これらのビタミンとミネラルは、骨の成長、保護、組織と細胞の再生、および免疫に役立ちます。

黒豆には多くの必須アミノ酸が含まれています:100gの黒豆にはリジン0.97g、言及0.31g、トリプトファン0.31g、フェニルアラニン0.16g、アラニン1.09g、レンキシン1.26g、イソロイシン1.11g、アルギニン1.72g、ヒスチジン0.75gが含まれています。これらのアミノ酸は、体のタンパク質を合成し、エネルギーを提供し、ホルモン調節を維持するのに役立ちます。

熱を解毒します

緑の黒豆には、体の健康を維持するのに役立つ微量ミネラルであるセレンが含まれています。セレンは老化プロセスを遅らせ、ガンのリスクを減らし、ストレスを減らし、喘息を減らします。特に、セレンはまた、髪の成長を促進し、抜け毛を減らし、真菌を治療し、髪を非常によく改善します。アルコール依存症とアルコール性肝硬変は、しばしばセレンが不足しています。したがって、セレンを補給すると、抗酸化酵素が増加し、肝臓の保護に貢献します。

心を守る

デルフィニジンとペチュニジン、これらのアントシアニンは強力な抗酸化剤と抗菌剤です。これらの物質は脂肪とコレステロールの代謝を促進します。これにより、心臓病、脳卒中のリスクを軽減し、アテローム性動脈硬化症を予防します。

減量

脂肪をより速く代謝するのに役立つミネラル、繊維、タンパク質が含まれているためです。速い脂肪分解の時間と速度は脂肪の損失につながり、体にエネルギーを生み出します。

緑の心を持つ黒豆:自然からの栄養価

焙煎した黒豆ジュースは減量に良い効果があります

ガンを予防する

このマメ科植物には、フラボノイド、ガンと戦う化合物が含まれています。フラボノイドは強力な抗酸化物質であり、ビタミンCの吸収を助け、免疫システムをサポートし、酸化ストレスを防ぎます。したがって、フラボノイドは癌の予防と治療に役立ちます。

伝統医学による効果

緑の黒豆は、平均的な甘い味があり、毒性がありません。月経周期、腎臓。

効果:腎臓強壮剤、血液強壮剤、解毒熱、便中の血液、母性腰痛、疥癬。また、黒豆はハトゥオと一緒に調理するためにも使用され、強壮な腎臓の効果がある黒い薬を作ります。

緑黒豆の使い方

血便

黒豆は粉末に粉砕され、温かいワインと混合され、日中に飲まれます。投薬量20-40g /日。

子供、高齢者、脱力感、めまい、不眠症

黒豆30g; ハスの実16g、リュウガン8g、水1カップで調理し、水と残留物の両方を使用します。

視力、黒髪、ピンクの肌を強化します

香りのよいスタービーンズは冷却され、粉末に粉砕され、長期間使用できるように保存されます。毎日20〜40gを温水と混ぜてお茶として飲んでください。

長い病気の後に健康を回復する

黒豆はお粥をご飯と一緒に炊き、日中食べます。

黒豆30g、大リンゴ30g、砂糖10g、ココナッツミルク、健康を増進するために3-5日間調理します。

投与量とタブー

  • 粉末形態を使用する場合、剤形は20〜40g /日です。
  • 手足が冷たくて冷たくならない方は、生姜を数枚入れてください。
  • 消化不良の人は多くを台無しにする可能性があります(冷たい胃、簡単な下痢、風邪の恐れ)は使用しないでください。

栄養価の高い緑黒豆が好ましい。栄養価だけでなく、薬用にも多く使われています。さらに、腎臓強壮剤、血液強壮剤、黒髪の効果もあり、消化を促進します。ただし、手足が冷たくて冷たくなるのを恐れて、胃が冷えている人には注意してください。したがって、薬を服用する前に、医師に相談する必要があります。この記事が読者に役立つ知識をもたらすことを願っています。


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