Habbatus sauda dengan hati hijau: Nilai pemakanan dari alam semula jadi

Kacang hijau hitam mengandungi banyak nutrien, mempunyai kesan menurunkan lipid darah, menyokong penstabilan gula dalam darah, penurunan berat badan, dan penghadaman yang lebih baik. Pada masa ini, terdapat dua jenis habbatus sauda iaitu putih dan hijau. Di mana, kacang ayam dihargai kerana nilai pemakanannya. Mari belajar tentang tumbuhan ini dengan SignsSymptomsList melalui artikel di bawah.

kandungan

• Apa itu kacang hitam hijau?
• Kesan kacang hitam hijau
• Cara menggunakan kacang hitam hijau
• Dos dan pantang larang

Apa itu kacang hitam hijau?

Habbatus sauda mempunyai nama saintifik Faboideae, juga dikenali sebagai habbatussauda, ​​habbatussauda. Habbatus sauda dengan nama saintifik Vigna cylindrica (L.) Skeels, keluarga Fabaceae. Tumbuhan herba 50-100cm tinggi, bunga ungu, buah perisai panjang, daun majmuk. Biji mempunyai cangkerang hitam dan mengandungi biji hijau atau putih.

Kacang hitam mempunyai jenis putih dan hijau. Di mana, jenis kacang hitam hijau mempunyai nilai pemakanan yang lebih tinggi. Kacang hijau berkilat dan lebih kecil daripada kacang hitam dan putih, tetapi lebih pejal.

Kacang hitam dan hijau mempunyai lebih banyak kegunaan berbanding kacang putih

Masa untuk menuai adalah selepas buah masak dan tua, penanam akan mengumpul, mengupas dan mengeringkan benih di dalamnya. Kemudian bungkus dan bawa ke unit pembelian. Bahagian tumbuhan yang boleh digunakan ialah biji benih.

Kesan kacang hitam hijau

Biji mengandungi flavonoid, alkaloid, tanin, sterol, terpenoid. asid p-hidroksibenzoik, asid protocatechuik, asid 2,4-dimetoksibenzoik dan terbitan asid sinamik. asid p-kuumarik, asid kafeik, asid sinamat dan asid ferulik. Oleh itu, ia mempunyai banyak manfaat kesihatan seperti:

Mengurangkan gula darah dan lipid darah

Penyelidikan menunjukkan bahawa minyak yang diekstrak daripada habbatus sauda pada dos 200mg/kg mengurangkan gula darah, trigliserida, LDL, dan meningkatkan HDL dalam tikus diabetes selama 21 hari.

Ekstrak biji menyebabkan penurunan lipid darah yang lebih dramatik daripada atorvastatin. Oleh itu, kesan utama habbatus sauda adalah untuk mengelakkan komplikasi daripada diabetes dan bermanfaat untuk kes hiperlipidemia.

Kacang hijau hitam membantu mengurangkan gula darah dan lipid darah

Aktiviti antioksidan

Menurut penyelidikan, kacang hitam hijau mengandungi asid neochlorogenic, asid klorogenik dan asid caffeic. Di mana asid klorogenik mempunyai antioksidan, kardioprotektif, penindas tumor, kesan antibakteria. Ia juga menggalakkan penghadaman dan mengurangkan risiko kanser kolorektal dan aterosklerosis.

Biji kacang hitam mengandungi anthoxyanosides, sebatian flavonoid yang meningkatkan imuniti, pemulihan selepas bersenam, penglihatan dan penglihatan.

Pemakanan untuk tenaga tinggi

Kandungan zat yang terkandung dalam habbatus sauda: 24.2% protein, 1.7% lemak, 53.3% glukosa, 2.8% abu. Protein ini menggalakkan pertumbuhan dan penyelenggaraan tisu, dan menyumbang kepada pengangkutan dan penyimpanan nutrien.

Selain itu, kalsium 56mg%, p 354mg%, zat besi 6.1mg%, carten 0.06mg%, vitamin B, vitamin PP 0.51%, vitamin C 3mg%. Vitamin dan mineral ini membantu dalam pertumbuhan tulang, perlindungan, penjanaan semula tisu dan sel, dan imuniti.

Kacang hitam mengandungi banyak asid amino penting: 100g kacang hitam mengandungi lisin 0.97g, mentionin 0.31g, tryptophan 0.31g, fenilalanin 0.16g, alanin 1.09g, lenxin 1.26g, izoleucin 1.11g. Asid amino ini membantu mensintesis protein untuk badan, membekalkan tenaga dan mengekalkan peraturan hormon.

Menyahtoksik haba

Kacang hitam hijau mengandungi selenium, mineral surih yang membantu tubuh kekal sihat. Selenium melambatkan proses penuaan, mengurangkan risiko kanser, mengurangkan tekanan, mengurangkan asma. Khususnya, selenium juga menggalakkan pertumbuhan rambut, mengurangkan keguguran, merawat kulat, dan memperbaiki rambut dengan sangat baik. Alkohol dan sirosis alkohol selalunya kekurangan selenium. Oleh itu, penambahan selenium akan menyumbang kepada peningkatan enzim antioksidan, menyumbang kepada perlindungan hati.

Lindungi hati

Delphinidins dan petunidins, anthocyanin ini adalah agen antibakteria dan antioksidan yang kuat. Bahan-bahan ini menggalakkan metabolisme lemak dan kolesterol. Dengan itu mengurangkan risiko penyakit jantung, strok, mencegah aterosklerosis.

Pengurangan berat

Kerana ia mengandungi mineral, serat dan protein yang membantu memetabolismekan lemak dengan lebih cepat. Masa dan kelajuan pecahan lemak yang cepat membawa kepada kehilangan lemak, mewujudkan tenaga untuk badan.

Jus kacang hitam panggang mempunyai kesan yang baik terhadap penurunan berat badan

Mencegah kanser

Kekacang ini mengandungi flavonoid, sebatian melawan kanser. Flavonoid adalah antioksidan yang kuat, membantu menyerap vitamin C, menyokong sistem imun, mencegah tekanan oksidatif. Oleh itu, flavonoid membantu mencegah dan menyembuhkan kanser.

Kesan mengikut perubatan tradisional

Kacang hitam hijau mempunyai rasa manis, sederhana, dan tidak toksik. Kitaran haid, buah pinggang.

Kesan: tonik buah pinggang, tonik darah, haba detoks, darah dalam najis, sakit pinggang bersalin, kudis. Selain itu, kacang hitam juga digunakan untuk memasak dengan Ha Thu O, membuat ubat hitam, yang mempunyai kesan tonik buah pinggang.

Cara menggunakan kacang hitam hijau

Berak berdarah

Kacang hitam dikisar menjadi serbuk, dicampur dengan wain suam, dan diminum pada siang hari. Dos 20-40g/hari.

Kanak-kanak, orang tua, lemah, pening, insomnia

Kacang hitam 30g; 16g biji teratai, 8g longan, masak untuk satu cawan air, gunakan kedua-dua air dan sisa.

Meningkatkan penglihatan, rambut hitam, kulit merah jambu

Biji bintang wangi disejukkan, kemudian dikisar hingga menjadi serbuk, diawet untuk kegunaan jangka panjang. Setiap hari gunakan 20-40g dicampur dengan air suam untuk diminum sebagai teh.

Pulihkan kesihatan setelah lama sakit

Habbatus sauda masak bubur dengan nasi kosong, makan pada waktu siang.

Habbatus sauda 30g, epal besar 30g, gula 10g, santan, masak selama 3-5 hari untuk meningkatkan kesihatan.

Dos dan pantang larang

• Jika menggunakan bentuk serbuk, bentuk dos dari 20-40g/hari.
• Orang yang tidak boleh selsema seperti tangan dan kaki yang sejuk, sejuk apabila menggunakannya, perlu memberikan beberapa hirisan halia.
• Orang yang mempunyai penghadaman yang lemah boleh merosakkan banyak (perut sejuk, cirit-birit mudah, takut sejuk) tidak boleh digunakan.

Habbatus sauda hijau yang mempunyai nilai pemakanan yang tinggi diutamakan. Selain nilai pemakanan, ia juga digunakan secara perubatan dalam banyak kes. Selain itu, ia juga mempunyai kesan tonik buah pinggang, tonik darah, rambut hitam, meningkatkan penghadaman. Namun, berhati-hati dengan orang yang sejuk perut, takut sejuk, tangan dan kaki sejuk. Oleh itu, sebelum mengambil ubat, anda harus berunding dengan doktor anda. Semoga artikel ini membawa ilmu yang berguna kepada pembaca.