Pear ialah buah yang kaya dengan serat dan vitamin C. Mari ketahui manfaat kesihatan yang luar biasa daripada pear bersama ahli farmasi Nguyen Hoang Bao Duy!
kandungan
Ketahui tentang pear
Sumber
Pear Inggeris ialah Pear. Pear telah wujud sejak zaman prasejarah, dan terdapat bukti bahawa pir telah digunakan untuk makanan sejak masa itu.
Kelaskan
Pear hijau
Pear jenis ini mempunyai ciri kulit luar berwarna hijau bercampur kuning berkrim, bercampur merah, menyentuh kulitnya boleh nampak kulit luar licin dan berkilat. Pear saya mempunyai bentuk yang sama seperti pear Corella Australia: memanjang, kecil di bahagian atas dan besar di bahagian bawah. Secara purata, setiap pir mempunyai berat dari 230 gr -300 gr.
Pear hijau
Pear coklat
Bulat, buah-buahan coklat leper dengan titik-titik, berat buah purata 200-300 g, buah kering yang lazat, harum apabila belum masak dengan rasa pedas, berbunga pada bulan Mac dan April.
Pear coklat
Pear gula
Buah berbentuk telur, kulit hijau, berat buah 20-250 g, daging rangup, manis dan wangi, berbunga pada bulan Mac, dituai pada bulan Ogos - September.
Pear gula
Komposisi pemakanan pear
Nilai pemakanan setiap 100 g pir ialah:
Nutrien asas
- Tenaga 58 kcal.
- Lemak 0.14 g.
- Gula tepung 15.2 g.
- Protein 0.36 g.
Vitamin dan mineral
- Vitamin A 25 IU.
- Vitamin C 4.3 mg.
- Vitamin E 0.12 mg.
- Vitamin K 4.4 µg.
- Folat 7 µg.
- Kolin 5.1 mg.
- Betaine 0.2 mg.
- Kalsium 9 mg.
- Zat besi 0.18 mg.
- Magnesium 7 mg.
- Fosforus 12 mg.
- Kalium 116 mg.
- Zink 0.1 mg.
- Kuprum 0.082 mg.
- Selenium 0.1 g.1
Kesan buah pir
Sumber serat yang kaya
Pear kaya dengan serat, menyediakan 25-30 gram serat setiap hari, yang membantu mengekalkan paras gula darah yang sihat dan membantu anda berehat. Serat juga membantu menyahtoksik, mengawal kolesterol, memperbaiki usus dan sistem penghadaman.
Pear mempunyai kandungan pektin yang lebih tinggi daripada epal. Pektin adalah polisakarida yang mempunyai fungsi menyerap air, menyingkirkan bahan buangan dan toksin, dan membantu menurunkan kolesterol. Makan sebiji pir sehari boleh meningkatkan masa transit usus dan menyediakan sekurang-kurangnya 25% daripada keperluan serat harian orang dewasa.
Polifenol dalam pir melindungi dan mencegah diabetes jenis 2 . Mereka mempunyai kesan hipoglikemik.
Di samping itu, makan pear 5 kali seminggu meningkatkan sensitiviti insulin . Akibatnya, pir mempunyai kesan perlindungan tertentu terhadap kesan sampingan degeneratif diabetes jenis 2, seperti masalah dengan peredaran, mata, kulit dan buah pinggang.
Melindungi tulang dan sendi
Kehadiran sumber vitamin K dan mineral boron yang sangat baik. Ini adalah mineral surih yang memainkan peranan dalam mengawal selia penyerapan dan pengedaran mineral makro. Jika anda mengalami kekurangan vitamin K, anda mungkin lebih terdedah kepada gangguan berkaitan tulang. Ini kerana vitamin K berfungsi dengan mineral lain seperti fosforus, magnesium, dan kalsium untuk mencegah kerosakan tulang dan mencegah osteoporosis.
Mencegah kanser
Pear mempunyai kandungan serat yang tinggi yang membantu mengikat banyak asid hempedu sekunder. Kehadiran berlebihan sebatian ini dalam usus boleh meningkatkan risiko kanser kolon dan penyakit usus lain.
Pear juga berkesan dalam mengurangkan risiko kanser perut.
Cara menggunakan pear
Anda boleh menggunakan pear secara langsung seperti buah-buahan lain atau memprosesnya menjadi jus atau jem.
Selain itu, dalam perubatan Oriental, pir juga digunakan sebagai ubat untuk merawat beberapa penyakit seperti:
Batuk kering akibat haba buangan:
Kesan kaedah ini adalah untuk membersihkan haba dan mengurangkan batuk
Beberapa biji pir, dibiji, ditumbuk, dan gula batu . Kemudian kukus dalam tab mandi air sehingga gula tawas larut, kemudian bawa keluar untuk dimakan.
Rawatan bronkitis:
Perlu 2 pear, 10g serbuk transept, 30g gula batu. Pear buang bijinya, masukkan tepung dan gula batu ke dalam pear, kukus, bahagikan, dan makan dua kali sehari pada waktu pagi dan petang.
Rawatan mata merah dan bengkak:
Hoang Lien , pir. Perah jus pir untuk mendapatkan jus, kemudian biarkan teratai diraja meresap dalam jus pir, kemudian masukkan larutan ini ke dalam mata anda, beberapa kali sehari.
Kahak, buang air besar:
Jus pir, jus ubi , jus akar rumput, air soba, jus akar teratai yang ditekan, campurkan dan kacau, kemudian minum sejuk atau minum panas. Minum 1-2 kali sehari.
Kanak-kanak dengan haba, anoreksia:
3 biji pir, basuh, potong, masukkan ke dalam periuk, tuang 3 liter air, dan renehkan sehingga tinggal 1 liter, buang sisa, tuangkan beras yang telah dibasuh ke dalam air ini, masak sehingga menjadi bubur, dan kemudian biarkan. anak-anak makan semuanya pada waktu siang. Makan sekali sehari, perlu makan 3-5 hari berturut-turut.
Perhatikan apabila menggunakan
Walaupun pir baik untuk badan, tidak semua orang boleh memakannya. Berikut adalah beberapa perkara yang perlu anda perhatikan apabila menggunakan pear:
- Pear tahan amaranth: Anda akan mengalami muntah-muntah dan gangguan pencernaan jika anda makan pear selepas makan amaranth.
- Pear benci daging angsa: Daging angsa mengandungi banyak lemak dan protein, makan terlalu banyak akan menyebabkan buah pinggang bekerja terlalu keras; Pear tergolong dalam buah klasik. Makan daging pir dan angsa yang sama merangsang buah pinggang untuk bekerja terlalu keras, yang memberi impak yang besar kepada kesihatan.Oleh kerana pir sejuk, daging angsa mengandungi banyak lemak dan protein, makan terlalu banyak boleh menyebabkan buah pinggang bekerja terlalu keras.
- Pear tidak bertoleransi terhadap lobak putih: Oleh kerana keton kuprum dalam pir boleh bertindak balas dengan asid sianogen sulfurik dalam lobak, orang ramai boleh mengalami hipotiroidisme dan goiter.
- Pear adalah hidrofobik: Pear tidak boleh diambil dengan air panas. Kerana pir sejuk, jika anda makan pear dan minum air panas, ia akan merangsang saluran penghadaman, menyebabkan kolera.
Melalui artikel di atas, SignsSymptomsList telah memberikan anda beberapa maklumat tentang faedah, kegunaan dan beberapa nota apabila menggunakan pear . Jika anda mempunyai sebarang soalan berkaitan kesihatan, sila hubungi doktor anda dengan segera untuk mendapatkan nasihat tentang cara menyelesaikannya!