น้ำแร่คืออะไร? ดื่มน้ำแร่ดีไหม?

น้ำแร่ น้ำบริสุทธิ์ เป็นน้ำ 2 ประเภท���อดนิยมที่หลายคนเลือกใช้ในปัจจุบัน อย่างไรก็ตาม น้ำแร่และน้ำบริสุทธิ์เป็นแนวคิดที่หลายคนเข้าใจผิด แล้วน้ำแร่คืออะไร น้ำแร่ดีไหม? สามารถอ้างอิงข้อมูลได้จากบทความด้านล่าง!

น้ำแร่และน้ำบริสุทธิ์นั้นเหมือนกันเพราะมีทั้งการฆ่าเชื้อและปราศจากเชื้อ และในขณะเดียวกันก็รับประกันความปลอดภัยและสุขอนามัยของอาหารด้วย อย่างไรก็ตาม มีความแตกต่างพื้นฐานในส่วนผสมและแหล่งผลิต… โปรดดูบทความด้านล่างเพื่อทำความเข้าใจอย่างถูกต้องและเพียงพอเกี่ยวกับประเภทของน้ำเหล่านี้ เพื่อทำการเลือกที่เหมาะสมสำหรับคุณ! 

แร่ธาตุคืออะไร?

แร่ธาตุเป็นสารอนินทรีย์ที่พบในชั้นของโลกซึ่งตรงข้ามกับสารอินทรีย์ที่ได้จากพืชและสัตว์ แร่ธาตุเหล่านี้พบมากในแหล่งน้ำ เช่น น้ำพุ แม่น้ำ น้ำบาดาล ชั้นหินอุ้มน้ำ และน้ำดื่มบรรจุขวดบางชนิด พบได้น้อยในน้ำฝน 

แร่ธาตุมีบทบาทอย่างไรในร่างกายของเรา? แร่ธาตุเช่นวิตามินช่วยให้ร่างกายเติมสารอาหารที่ช่วยให้ร่างกายเติบโตอย่างแข็งแรง ร่างกายจะใช้แร่ธาตุเหล่านี้เพื่อทำหน้าที่ต่างๆ ตั้งแต่การส่งกระแสประสาทไปจนถึงการสร้างกระดูกที่แข็งแรง… มีแร่ธาตุที่มีความสำคัญต่อการสร้างฮอร์โมนหรือการรักษาจังหวะการเต้นของหัวใจให้เป็นปกติ

โดยปกติแล้ว แร่ธาตุที่ดี เช่น แมกนีเซียม แคลเซียม โพแทสเซียม และแร่ธาตุที่ไม่ดีต่อสุขภาพ เช่น แบเรียม ตะกั่ว และสารหนู

น้ำแร่คืออะไร?

น้ำแร่เป็นน้ำจากน้ำพุธรรมชาติ ในน้ำแร่นี้มีปริมาณแมกนีเซียมซัลเฟต แคลเซียมคาร์บอเนต โพแทสเซียม และโซเดียมซัลเฟตสูง ในน้ำแร่มีแร่ธาตุหรือก๊าซที่ละลายอยู่เป็นจำนวนมาก น้ำแร่มาจากน้ำใต้ดิน ซึ่งแตกต่างจากน้ำประเภทอื่นๆ ที่นำมาจากทะเลสาบและสระน้ำ น้ำนี้ถูกส่งผ่านหลายชั้นเป็นเวลานานเพื่อให้บริสุทธิ์ ในขณะเดียวกันน้ำประเภทนี้ยังได้รับโมเลกุลที่แตกต่างกันด้วย เมื่อมีแร่ธาตุถึงระดับหนึ่งเท่านั้นจึงจะเรียกว่าน้ำแร่ได้

น้ำแร่คืออะไร? ดื่มน้ำแร่ดีไหม?

หากคุณเปรียบเทียบปริมาณแร่ธาตุของทั้งน้ำแร่ธรรมชาติและน้ำแร่เทียม ก็จะแตกต่างกันมาก ในบางกรณีอาจน้อยกว่าน้ำประปาปกติ

แร่ธาตุที่มีอยู่ในน้ำแร่คืออะไร?

แร่ธาตุที่มีอยู่ในน้ำแร่มีความเข้มข้นแตกต่างกันขึ้นอยู่กับแหล่งที่มาของน้ำแร่ มีสารที่มักพบในน้ำแร่ เช่น เหล็ก โพแทสเซียม ลิเธียม ซิลิกา แร่ธาตุเหล่านี้ล้วนมีประโยชน์ต่อร่างกายของเรา

สารต่างๆ เช่น ฟอสฟอรัส แคลเซียม แมกนีเซียม คลอรีน กำมะถัน โพแทสเซียม... เป็นธาตุอาหารหลักที่ช่วยให้ร่างกายทำหน้าที่ต่างๆ ของร่างกาย เช่น การสังเคราะห์โปรตีน การสร้างกระดูกอ่อน การสร้างกระดูก เป็นต้น

นอกจากความสามารถในการช่วยให้กระดูกและฟันแข็งแรงแล้ว แคลเซียม ยังช่วยพัฒนากล้ามเนื้อและระบบประสาทส่วนกลางอีกด้วย แมกนีเซียมมีบทบาทสำคัญในการช่วยระบบประสาทและการหดตัวของกล้ามเนื้อ ส่วนโซเดียมก็มีส่วนในการช่วยควบคุมระดับน้ำในร่างกายด้วย เพื่อปรับสมดุลค่า pH ในร่างกาย ไบคาร์บอเนตมีบทบาทเป็นตัวกลาง

นอกจากนี้ ธาตุที่จำเป็นต่อการสังเคราะห์ฮอร์โมน การผลิตเอนไซม์ การป้องกันฟันผุ เช่น โครเมียม ทองแดง โคบอลต์ ไอโอเดียม ฟลูออรีน เมื่อการเสริมเกลือแร่ด้วยการดื่มน้ำทุกวันก็เป็นการเสริมสุขภาพที่ดีให้กับร่างกาย เพราะสารอาหารแต่ละชนิดในน้ำจะสนับสนุนการทำงานของร่างกายที่สำคัญพร้อมทั้งให้น้ำแก่ร่างกาย

ปัจจุบันมลพิษทางน้ำเลวร้ายลงเรื่อยๆ น้ำเสียจากครัวเรือนและอุตสาหกรรม ขยะ รวมถึงพายุและน้ำท่วมตลอดจนการใช้ยาฆ่าแมลงอย่างแพร่หลายทำให้น้ำใต้ดินอาจเป็นอันตรายต่อเราหากน้ำไม่ได้รับการบำบัดอย่างเหมาะสม เหตุผล

ประโยชน์ของการดื่มน้ำแร่เพื่อสุขภาพ 

โดยรวมแล้วการดื่มน้ำแร่มีประโยชน์ค่อนข้างน้อย ป้องกันอาการปากแห้ง ทำให้อารมณ์ดีขึ้น หลับสบาย และยังช่วยควบคุมน้ำหนัก...

น้ำแร่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย

โซเดียม โพแทสเซียม และแมกนีเซียมเป็นอิเล็กโทรไลต์สามชนิดที่พบในน้ำแร่ซึ่งมีบทบาทอย่างมากต่อสุขภาพโดยรวม แร่ธาตุเหล่านี้สามารถช่วยในการควบคุมความดันโลหิต ควบคุมการหดตัวของกล้ามเนื้อ แม้กระทั่งส่งเสริมการไหลเวียนของโลหิต และช่วยในการหลีกเลี่ยงตะคริวของกล้ามเนื้อ ความเมื่อยล้า และการขาดน้ำ

ประโยชน์หลักของการดื่มน้ำแร่

น้ำแร่อุดมไปด้วยแมกนีเซียม ซึ่งสามารถช่วยควบคุมการทำงานของร่างกาย เช่น การทำงานของเส้นประสาท ควบคุมความดันโลหิต และควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด นอกจากนี้ แมกนีเซียมยังสามารถช่วยบรรเทาอาการท้องผูกและเป็นประโยชน์ต่อระบบทางเดินอาหารอีกด้วย ปริมาณแมกนีเซียมอาจแตกต่างกันไปตามแหล่งน้ำต่างๆ ร่างกายจะมีอาการหงุดหงิด อ่อนเพลีย กล้ามเนื้ออ่อนแรง สั่นและเวียนศีรษะ วิตกกังวล หากขาดแมกนีเซียม กรณีที่รุนแรงมากขึ้นอาจนำไปสู่การสูญเสียการได้ยิน ปวดศีรษะไมเกรน ชัก กระดูกพรุน และหัวใจเต้นผิดปกติ

อาจช่วยลดความดันโลหิต

กล่าวกันว่าน้ำแร่มีประโยชน์ต่อผู้ที่มีปัญหาความดันโลหิต เพราะเป็นแหล่งแคลเซียมและแมกนีเซียมที่ดี เนื่องจากการขาดแมกนีเซียมและแคลเซียมสามารถทำให้เกิดความดันโลหิตสูงได้ ส่วนประกอบแร่ธาตุทั้งสองนี้เกี่ยวข้องกับกระบวนการอิเล็กโทรไลซิสของสมองและร่างกายของมนุษย์ เพื่อรักษาความดันโลหิตและการไหลเวียนโลหิต จำเป็นต้องมีความสมดุลของอิเล็กโทรไลต์

เสริมสร้างสุขภาพกระดูก

น้ำแร่สามารถให้แคลเซียมจำนวนมากแก่เรา แคลเซียมนี้ช่วยเสริมสร้างกระดูก ฟัน และเล็บให้แข็งแรง การศึกษาชิ้นหนึ่งแสดงให้เห็นว่าการดื่มน้ำแร่ที่อุดมด้วยแคลเซียมเป็นประจำในสตรีวัยหมดประจำเดือนจะเพิ่มความหนาแน่นของกระดูก ในการศึกษาอื่นแสดงให้เห็นว่าแคลเซียมจากน้ำแร่เทียบเท่า (และอาจดีกว่า) มากกว่าผลิตภัณฑ์จากนม

การดื่มน้ำแร่อัดลมช่วยลดคอเลสเตอรอลรวม

ปรับปรุงสุขภาพทางเดินอาหาร

การดื่มน้ำแร่ที่มีแมกนีเซียมซัลเฟตและโซเดียมซัลเฟตสูงสามารถช่วยปรับปรุงความถี่ของการเคลื่อนไหวของลำไส้ เนื่องจากการบริโภคแมกนีเซียมต่ำอาจทำให้ท้องผูกได้

อาจปรับปรุงสุขภาพหัวใจ

การศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่าการดื่มน้ำแร่อัดลมช่วยลดคอเลสเตอรอลรวมและคอเลสเตอรอล LDL และช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดหัวใจ เชื่อกันว่าแมกนีเซียมในน้ำแร่มีความสัมพันธ์แบบผกผันกับการเสียชีวิตจากโรคหลอดเลือดหัวใจ อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องมีการศึกษาในวงกว้างมากขึ้นเพื่อยืนยันว่าการดื่มน้ำแร่ช่วยเพิ่มสุขภาพของหัวใจ

สนับสนุนการลดน้ำหนัก

น้ำแร่มีคุณสมบัติในการสลายไขมันช่วยเผาผลาญไขมันในร่างกาย ดังนั้นการดื่มน้ำแร่ก่อนมื้ออาหาร (1.5 ลิตร/วัน) ควบคู่ไปกับการรับประทานอาหารที่มีแคลอรีต่ำจึงสามารถช่วยควบคุมน้ำหนักได้

ดื่มน้ำแร่ดีไหม?

คำถามที่ว่าการดื่มน้ำแร่ดีไหมเป็นคำถามที่หลายคนสนใจมากที่สุด จากการวิเคราะห์ข้างต้น น้ำแร่มีประโยชน์อย่างมากต่อสุขภาพของมนุษย์โดยทั่วไป และประโยชน์ต่อสุขภาพของหัวใจ ความดันโลหิต ลดน้ำหนัก... น้ำแร่ยังมีแร่ธาตุที่แตกต่างกัน เนื่องจากแต่ละพื้นที่มีปริมาณแร่ธาตุที่แตกต่างกัน

ดังนั้นเมื่อใช้น้ำแร่ก็จำเป็นต้องใส่ใจกับส่วนประกอบต่างๆ ด้วยเช่นกัน เพราะมีน้ำแร่บางยี่ห้อที่มีโซเดียมสูงมาก หากคุณเป็นโรคความดันโลหิตสูง นี่คือสิ่งที่ควรระวัง หรือคนที่เป็นไตวายก็ต้องระวังน้ำแร่ที่มีโพแทสเซียมมาก แม้ว่าโพแทสเซียมจะเป็นสารอาหารที่ดีต่อร่างกาย แต่ไตกลับไม่สามารถขับโพแทสเซียมส่วนเกินออกได้ ซึ่งอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพได้

โดยทั่วไปแล้วน้ำแร่นั้นดีต่อร่างกายมนุษย์มากเพราะมีสารอาหารเพิ่มเติมมากมายเพื่อช่วยให้ร่างกายทำงานได้อย่างถูกต้อง อย่างไรก็ตาม ในบางกรณีก็จำเป็นต้องระมัดระวังในการใช้น้ำแร่ เนื่องจากร่างกายไม่สามารถกำจัดหรือดูดซึมส่วนผสมเหล่านี้ได้เมื่อป่วยด้วยโรคบางชนิด หวังว่าข้อมูลนี้จะช่วยให้คุณเข้าใจเกี่ยวกับการดื่มน้ำแร่ได้ดีขึ้น