Nutrição para crianças de 2 a 13 anos: Crianças saudáveis – Mãe tranquila
O artigo é uma consulta médica do Doutor Nguyen Trung Nghia sobre nutrição para crianças de 2 a 13 anos para que as crianças possam se desenvolver de forma integral.
O feijão verde preto contém muitos nutrientes, tem o efeito de reduzir os lipídios do sangue, apoiar a estabilização do açúcar no sangue, perda de peso e melhorar a digestão. Atualmente, existem dois tipos de feijão preto, branco e verde. Em que, o grão de bico é apreciado pelo seu valor nutricional. Vamos aprender sobre esta planta com SignsSymptomsList através do artigo abaixo.
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O que é feijão preto verde?
O feijão preto tem o nome científico Faboideae, também conhecido como feijão preto, feijão preto. Feijão preto com o nome científico Vigna cylindrica (L.) Skeels, família Fabaceae. Planta herbácea 50-100cm de altura, flores roxas, frutos de armadura longa, folhas compostas. As sementes têm uma casca preta e contêm um núcleo verde ou branco.
O feijão preto tem os tipos branco e verde. Em que, o tipo de feijão preto verde tem maior valor nutricional. O feijão verde é brilhante e menor do que o feijão preto e branco, mas mais firme.
Feijão preto e verde têm mais usos do que feijão branco
A hora de colher é depois que a fruta está madura e velha, os produtores coletam, descascam e secam as sementes por dentro. Em seguida, embale e leve até a unidade de compra. A parte útil da planta é a semente.
O efeito do feijão preto verde
As sementes contêm flavonóides, alcalóides, taninos, esteróis, terpenóides. ácido p-hidroxibenzóico, ácido protocatecuico, ácido 2,4-dimetoxibenzóico e derivados do ácido cinâmico. ácido p-cumárico, ácido cafeico, ácido cinâmico e ácido ferúlico. Portanto, tem muitos benefícios para a saúde, como:
Reduzir o açúcar no sangue e os lipídios do sangue
Pesquisas mostram que o óleo extraído do feijão preto na dose de 200mg/kg reduz o açúcar no sangue, triglicerídeos, LDL e aumenta o HDL em ratos diabéticos por 21 dias.
Os extratos de sementes causaram uma diminuição mais dramática nos lipídios do sangue do que a atorvastatina. Portanto, o principal efeito do feijão preto é prevenir complicações do diabetes e é benéfico para casos de hiperlipidemia.
Feijão verde preto ajuda a reduzir o açúcar no sangue e os lipídios no sangue
Atividade antioxidante
Segundo pesquisas, o feijão preto verde contém ácido neoclorogênico, ácido clorogênico e ácido cafeico. Em que o ácido clorogênico tem efeitos antioxidantes, cardioprotetores, supressores de tumor, antibacterianos. Também promove a digestão e reduz o risco de câncer colorretal e aterosclerose.
As vagens de feijão preto contêm antoxianosídeos, um composto flavonóide que melhora a imunidade, a recuperação pós-treino, a visão e a visão.
Nutrição para alta energia
O teor de substâncias contidas no feijão preto: 24,2% de proteína, 1,7% de gordura, 53,3% de glicose, 2,8% de cinzas. Essas proteínas promovem o crescimento e a manutenção dos tecidos e contribuem para o transporte e armazenamento de nutrientes.
Além disso, cálcio 56mg%, p 354mg%, ferro 6,1mg%, carten 0,06mg%, vitamina B, vitamina PP 0,51%, vitamina C 3mg%. Essas vitaminas e minerais ajudam no crescimento ósseo, proteção, regeneração de tecidos e células e imunidade.
Feijão preto contém muitos aminoácidos essenciais: 100g de feijão preto contém lisina 0,97g, menção 0,31g, triptofano 0,31g, fenilalanina 0,16g, alanina 1,09g, lenxina 1,26g, izoleucina 1,11g, arginina 1,72g, histidina 0,75g. Esses aminoácidos ajudam a sintetizar proteínas para o corpo, fornecem energia e mantêm a regulação hormonal.
Desintoxicar o calor
O feijão preto verde contém selênio, um mineral que ajuda o corpo a se manter saudável. O selênio retarda o processo de envelhecimento, reduz o risco de câncer, reduz o estresse, reduz a asma. Em particular, o selênio também promove o crescimento do cabelo, reduz a queda, trata fungos e melhora muito o cabelo. Alcoólatras e cirrose alcoólica são frequentemente deficientes em selênio. Portanto, a suplementação com selênio contribuirá para aumentar as enzimas antioxidantes, contribuindo para a proteção do fígado.
Proteja o coração
Delfinidinas e petunidinas, essas antocianinas são potentes antioxidantes e agentes antibacterianos. Essas substâncias promovem o metabolismo da gordura e do colesterol. Reduzindo assim o risco de doença cardíaca, acidente vascular cerebral, prevenindo a aterosclerose.
Perda de peso
Porque contém minerais, fibras e proteínas que ajudam a metabolizar a gordura mais rapidamente. O tempo e a velocidade da rápida quebra de gordura levam à perda de gordura, criando energia para o corpo.
Suco de feijão preto torrado tem um bom efeito na perda de peso
Prevenir o câncer
Esta leguminosa contém flavonóides, compostos que combatem o câncer. Os flavonóides são poderosos antioxidantes, ajudam a absorver a vitamina C, apoiam o sistema imunológico, previnem o estresse oxidativo. Portanto, os flavonóides ajudam a prevenir e curar o câncer.
Efeitos de acordo com a medicina tradicional
O feijão preto verde tem um sabor adocicado, médio e não é tóxico. O ciclo menstrual, o rim.
Efeitos: tônico renal, tônico sanguíneo, calor desintoxicante, sangue nas fezes, dor nas costas da maternidade, sarna. Além disso, o feijão preto também é usado para cozinhar com Ha Thu O, fazendo remédio preto, que tem o efeito de tônico renal.
Como usar feijão preto verde
Fezes sangrentas
O feijão preto é moído em pó, misturado com vinho quente e bebido durante o dia. Dosagem 20-40g/dia.
Crianças, idosos, fraqueza, tontura, insônia
Feijão preto 30g; 16g de sementes de lótus, 8g de longan, cozinhe por uma xícara de água, use água e resíduos.
Melhorar a visão, cabelo preto, pele rosa
Os grãos de estrela perfumados são resfriados, depois moídos em pó, preservados para uso a longo prazo. Todos os dias use 20-40g misturado com água morna para beber como chá.
Restaurar a saúde após uma longa doença
Feijão preto cozinha mingau com arroz simples, coma durante o dia.
Feijão preto 30g, maçã grande 30g, açúcar 10g, leite de coco, cozinhe por 3-5 dias para melhorar a saúde.
Dosagem e tabus
O feijão preto verde com alto valor nutricional é o preferido. Além do valor nutricional, também é usado medicinalmente em muitos casos. Além disso, também tem o efeito de tônico renal, tônico sanguíneo, cabelo preto, melhorando a digestão. No entanto, tome cuidado com as pessoas que estão com frio no estômago, com medo de frio, mãos e pés frios. Portanto, antes de tomar o medicamento, você deve consultar seu médico. Espero que este artigo traga conhecimento útil para os leitores.
O artigo é uma consulta médica do Doutor Nguyen Trung Nghia sobre nutrição para crianças de 2 a 13 anos para que as crianças possam se desenvolver de forma integral.
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