Pere și beneficiile sale uimitoare pentru sănătate

Pera este un fruct bogat în fibre și vitamina C. Să aflăm cu farmacistul Nguyen Hoang Bao Duy beneficiile remarcabile pentru sănătate ale perelor!

conţinut

• Aflați despre pere
• Efectul perelor
• Cum se folosesc perele
• Rețineți când utilizați

Aflați despre pere

Sursă

Pera engleză este Pear. Perele există încă din timpuri preistorice și există dovezi că perele au fost folosite pentru hrană de atunci.

Clasifica

para verde

Acest tip de pară are o piele exterioară caracteristică de verde amestecat cu galben crem, amestecat cu roșu, la atingerea coajei se poate observa pielea exterioară netedă și lucioasă. Para mea are aceeași formă ca paraul Corella australian: alungită, mică în partea de sus și mare în partea de jos. În medie, fiecare peră cântărește de la 230 gr -300 gr.

para verde

Pară brună

Fructe rotunde, turtite, maronii, cu puncte, greutate medie a fructelor de 200-300 g, fructe uscate delicioase, parfumate la necoapte cu gust acru, înflorind în martie și aprilie.

Pară brună

Pere de zahăr

Fructe in forma de ou, coaja verde, greutatea fructelor 20-250 g, pulpa crocanta, dulce si parfumata, infloreste in martie, recoltat in august - septembrie.

Pere de zahăr

Compoziția nutrițională a perelor

Valoarea nutrițională pentru 100 g peră este:

Nutrienți de bază

• Energie 58 kcal.
• Grasimi 0,14 g.
• zahăr pudră 15,2 g.
• Proteine ​​0,36 g.

Vitamine si minerale

• Vitamina A 25 UI.
• Vitamina C 4,3 mg.
• Vitamina E 0,12 mg.
• Vitamina K 4,4 µg.
• Folat 7 ug.
• Colina 5,1 mg.
• Betaină 0,2 mg.
• Calciu 9 mg.
• Fier 0,18 mg.
• magneziu 7 mg.
• Fosfor 12 mg.
• Potasiu 116 mg.
• Zinc 0,1 mg.
• Cupru 0,082 mg.
• Seleniu 0,1 g.1

Efectul perelor

Sursă bogată de fibre

Perele sunt bogate în fibre, oferind 25-30 de grame de fibre pe zi, ceea ce ajută la menținerea nivelului sănătos al zahărului din sânge și vă ajută să vă relaxați. De asemenea, fibrele ajută la detoxifierea, reglarea colesterolului, îmbunătățirea intestinelor și a sistemului digestiv.

Perele au un conținut mai mare de pectină decât merele. Pectina este o polizaharidă care are funcția de a absorbi apa, de a elimina deșeurile și toxinele și de a ajuta la scăderea colesterolului. Consumul unei pere pe zi poate crește timpul de tranzit intestinal și poate asigura cel puțin 25% din necesarul zilnic de fibre al unui adult.

Polifenolii din pere protejează și previn diabetul de tip 2 . Au efect hipoglicemiant.

În plus, consumul de pere de 5 ori pe săptămână îmbunătățește sensibilitatea la insulină . Ca urmare, perele au un anumit efect protector împotriva efectelor secundare degenerative ale diabetului de tip 2, cum ar fi probleme cu circulația, ochii, pielea și rinichii.

Protejează oasele și articulațiile

Prezența unei surse excelente de vitamina K și de bor mineral. Acesta este un oligomineral care joacă un rol în reglarea absorbției și distribuției macromineralelor. Dacă aveți o deficiență de vitamina K, puteți fi mai susceptibil la tulburări legate de oase. Asta pentru că vitamina K lucrează cu alte minerale precum fosforul, magneziul și calciul pentru a preveni degradarea oaselor și a preveni osteoporoza.

Preveni cancerul

Perele au un conținut ridicat de fibre care ajută la legarea multor acizi biliari secundari. Prezența excesivă a acestor compuși în intestin poate crește riscul de cancer de colon și alte boli intestinale.

Perele sunt, de asemenea, eficiente în reducerea riscului de cancer de stomac.

Cum se folosesc perele

Puteți folosi perele direct ca alte fructe sau le puteți procesa în sucuri sau gemuri.

În plus, în medicina orientală, perele sunt folosite și ca medicament pentru a trata o serie de boli precum:

Tuse uscată din cauza căldurii reziduale:

Efectul acestei metode este de a elimina căldura și de a reduce tusea

Câteva pere, fără sămânță, mărunțite și zahăr rock . Apoi fierbeți-l la abur într-o baie de apă până când zahărul de alaun se dizolvă, apoi scoateți-l la mâncare.

Tratamentul bronșitei:

Aveți nevoie de 2 pere, 10g pudră de transept, 30g zahăr rock. Perele îndepărtează semințele, pun făina și zahărul rock în pere, se fierb la abur, se împart și se mănâncă de două ori pe zi dimineața și seara.

Tratamentul ochilor roșii și umflați:

Hoang Lien , pară. Stoarceți sucul de pere pentru a obține sucul, apoi lăsați crinul să se înmoaie în sucul de pere, apoi luați această soluție în ochi, de câteva ori pe zi.

Sputa, defecare:

Suc de pere, suc de tubercul , suc de rădăcină de iarbă, apă de hrișcă, suc presat de rădăcină de lotus, amestecați și amestecați, apoi beți rece sau beți fierbinți. Se bea de 1-2 ori pe zi.

Copii cu căldură, anorexie:

3 pere, spălate, tăiate bucăți, se pun într-o oală, se toarnă 3 litri de apă și se fierb până a mai rămas 1 litru, se îndepărtează reziduul, se toarnă orezul spălat în această apă, se fierbe până devine terci, apoi se lasă. copiii o mănâncă toată ziua. Mănâncă o dată pe zi, trebuie să mănânci 3-5 zile la rând.

Rețineți când utilizați

Deși perele sunt bune pentru organism, nu toată lumea le poate mânca. Iată câteva lucruri la care trebuie să fii atent când folosești pere:

• Pere rezistente la amarant: Vei avea vărsături și tulburări digestive dacă mănânci pere după ce ai mâncat o masă de amarant.
• Perele urăsc carnea de gâscă: Carnea de gâscă conține multe grăsimi și proteine, consumul prea mult va face rinichii să lucreze prea mult; Pera aparține fructului prin excelență. Consumul aceleiași cărni de pere și de gâscă stimulează rinichii să lucreze prea mult, ceea ce are un impact mare asupra sănătății.Deoarece perele sunt reci, carnea de gâscă conține multe grăsimi și proteine, consumul prea mult poate face rinichii să lucreze prea mult.
• Perele sunt intolerante la ridichile albe: deoarece cetonele de cupru din pere pot reactiona cu acidul cianogen sulfuric din ridichi, oamenii pot suferi de hipotiroidie si gusa.
• Perele sunt hidrofobe: perele nu trebuie luate cu apă fierbinte. Pentru că perele sunt reci, dacă mănânci pere și bei apă fierbinte, aceasta va stimula tractul digestiv, provocând holera.

Prin articolul de mai sus, SignsSymptomsList v-a oferit câteva informații despre beneficii, utilizări și câteva note atunci când utilizați perele . Dacă aveți întrebări legate de sănătate, vă rugăm să contactați imediat medicul dumneavoastră pentru sfaturi despre cum să le rezolvați!